Čokoládové kuličky z Brazílie

Suroviny 6 porcí

300 g čokolády na vaření
1/2 kelímku smetany
1 balení čokoládové rýže

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce nalijeme vodu a postavíme na něj polévkový talíř nebo hlubší misku. Pomalu zahříváme. Do talíře položíme čokoládu na vaření a počkáme, až se rozpustí. Zhruba po 5 minutách je čokoláda rozpuštěná.

  2. Do dalšího hrnce nalijeme smetanu a za stálého míchání ji přivedeme k varu.

  3. Hrnec sejmeme z plotny a do smetany pomalu vmícháme čokoládu z talíře. Mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká hmota. Nejlépe přes noc necháme hmotu vychladnout v lednici.

  4. Hmota přes noc dostatečne ztuhne, nemusíte se bát, že by kuličky nešly tvarovat.

  5. Do misky nasypeme cukrářské zdobení, hmotu odebíráme a rukama z ní děláme malé kuličky. Ty postupně obalujeme ve zdobení.

  6. Hotové kuličky dáváme do papírových košíčků a uchováváme v lednici, jedině tak si totiž udrží tvar.

Poznámka od kuchařky

Recept je z facebooku.

Komentáře k receptu Čokoládové kuličky z Brazílie

  • hosta hosta

    eva hubova::-D:-D - taky si občas už dopředu říkám, že něco bude špatně - a ejhle, ono to špatně je:-D

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Dělala jsem z poloviční dávky, udělala tyto 4 kuličky s upatlanými rukami, zbytek čokolády zašlehám do krému na dort.

    Odpovědět

  • mrakulena mrakulena (autorka receptu)

    Jana Remkova: Díky za radu :-) opraveno :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mrakulena: díky za odpověď. ;-) V tom případě by bylo fajn napsat do postupu, že ta hmota z čokolády a smetany dostatečně ztuhne;-)

    Odpovědět

  • mrakulena mrakulena (autorka receptu)

    Jana Remkova: kulicky delame z te hmoty z cokolady a smetany a pak obalujeme ve zdobeni :-) nabirat je opravdu lepsi lzickou, nerada se babram v necem rukama :-)

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Lákavý recept, ale taky bych se bála jak to uválím a jestli kuličky budou držet pokupě.

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Děkuju zizalko ;-), to je dobrý nápad s těma lžičkama, v ruce bych to matlala jak děcko, to se znám :-D. Děkuju, zkusím to tedy.

    Odpovědět

  • zizala zizala (moderátorka)

    To musí být moooc dobré :-p:yes:


    Pavla : Té čokolády je tolik, že půl kelímku smetany ji jen hezky změkčí, nenaředí ;-) A po zuhnutí v ledničce hravě vytvoříš kuličky, třeba i pomocí dvou lžiček, aby to teplem rukou netálo :-)

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Mně to teda připadá naprosto srozumitelné...a začíná mě honit mlsná:-p:-D

    Odpovědět

  • Pavla Pavla (neregistrovaný)

    No já nevim....:-/ to fakt z čokolády a smetany vznikne tuhá hmota? To je nějaký divný ne? Smetana je řidká, čokoláda se má taky rozpustit.... ne, nelíbí se mi to.

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    ještě sem zapomněla dodat, že ta hmota je docela tuhá (dle mých zkušeností z jiných receptů)

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    podle mě se kuličky udělají z té hmoty smetana+čokoláda (pařížská šlehačka) a obalí se to ve zdobení

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Prosím o upravení receptu, fakt to je takhle nějaké divné... škoda ho...:-S

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já si myslím, že se dělají kuličky z té vychladlé hmoty, co byla v lednici a ty se následně obalí v tom zdobení
    (ovšem, jestli to drží, nevím)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Přiznám se, že tomu nerozumím..."Do misky nasypeme cukrářské zdobení, hmotu odebíráme a rukama z ní děláme malé kuličky." Z té čokoládové rýže děláme kuličky? Jak to drží pohromadě?:-O Nebo tu čokoládovou rýži máme dát do té čokolády? Jsem z toho jelen!:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: čokoládové kuličky se smetanou brazilske cokoladove koule čokoládové kulicky recept čokoládové kuličky čokoládové kuličky ze zbytků brazilské kuličky kuličky čokoláda smetana čokoládový kuličky cokoladove kulicky ze smetany čokoládové kuličky z fazolí čoko kuličky jak se delaji cokoladove kulicky brazilské řezy recept luxusni čokoládové kulicky recept na cokoladove kuličky čoko kuličky recept čokoládové kuličky z mascarpone kuličky s čokoládovou rýží talíř z čokolády na vaření kuličky z čokolády a smetanou