Čokoládový dort se smetanou a ovocem

Semy.cz Kuchařka: Semy.cz

Dorty 34 názorů

Suroviny

Korpus:
5 vajec
300 g cukru
350 g polohrubé mouky
3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Vnitřní krém:
2 zakysané smetany
4 lžíce cukru moučka
Vrchní krém:
1/2 pudinku vanilkového
1/2 pudinku jahodového
mléko
cukr
1 máslo
ovoce dle chuti a možností
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus:
    Celá vejce vyšleháme s cukrama.

  2. Smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pak sypkou směs přimícháme k vyšlehaným vajíčkům.

  3. Dobře promícháme a vylijeme do vymazané dortové formy. Dáme péci asi na 20 minut dle trouby.

  4. Smetany smícháme s cukrem.

  5. Vychladlý korpus rozřízneme na půl a namažeme smetanou. Do ní dáme jahody, nebo jiné ovoce.

  6. Urovnáme a přiklopíme vrchní část.

  7. Vrchní krém:
    Pudinky uvaříme dle návodu, odstavíme z plotny a stále mícháme, aby se neudělal škraloup.

  8. Rozpuštěné máslo vyšleháme s cukrem. Rozdělíme na dvě části a do každé vmícháme po částech téměř vychladlý pudink.

  9. Zdobíme jednotlivými krémy a a ovocem. Dobrou chuť :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládový dort se smetanou a ovocem

  • Mišička22 Mišička22(neregistrovaný)

    Zítra ho budu dělat tak doufám že se mi povede chci ho udélat pro svoji půl roční holčičku k jejimu prvnímu svátku. Tak se tesim až ho budu dělat. A pak vám pisnu;-)antispam

    Odpovědět

  • Magda Magda(neregistrovaná)

    Dělala jsem tento dort už loni a měl veliký úspěch, proto jej tento týden budu dělat dceři k narozeninám znovu.Mockrát Semy děkuji, je to něco jiného, osvěžujícího a mnohem lepšího, než dorty s těžkou máslovou náplní.

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    michele: když se dort propadne bývá to často kvůli špatné teplotě pečení, je dobré péct v hodně vyhřáté troubě a pak postupně teplotu ubírat, aspoň mě se to tak osvědčuje ;-)

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    Michelle: cukr krupice....ale mysím že cukrem to nemůže být žese vám to propadlo...no ono takhle těžko říct čím to je....tak snad se třeba druhý pokus povede. přeju hodě štěstí :-)

    Odpovědět

  • Michelle Michelle(neregistrovaný)

    dobry den, je mi 14 a potrebuju Radu, prave jsem ho zkousela...ale uplne se mi nafoukl a pak propadl a zustala puze lepkava masa. Chci se jen ujisti, pect teprve zacinam, ten cukr na ten korpus to je moucka nebo krystal? diky moc

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Nádherný dort, jak na řezu, tak nazdobený;-):yes:

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    Mám velkou radost :yes: Na novou kuchyň se moc těším ;-) Díky ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Semy, to máš asi radost viď:-?a já se budu na ten tvůj přísun moc těšit a kuchyň si pak velmi užívej, ta je pro nás kuchařinky velmi, velmi důležitáááá;-)

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    Bibinko opravdu za poslední dobu jsem nepřispívala. Kupujeme byt takže moc starostí a času málo :-) Ale až bude nová kuchyň tak pak to zas rozjedu :-D:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Semy, ty jsi tu tak dlouho nebyla:-? Nebo se mi to zdá:-?myslím, že ne;-)Tak vítej zpátky a za krásný dortík ti letí boďan:yes:

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    Jituško těžko říct, možná příliš horká trouba? Nebo otevírání trouby během pečení?

    Odpovědět

  • jituskaka jituskaka

    kde se stala chyba, že se mi korpus propadl uprostřed ?

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    Gábi to je dobrý nápad. Díky za tip :yes:

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Já přikrývám horký pudink potravinovou folií (folii položit rovnou na povrch pudinku), pudink vychladne bez míchání a škraloup se neudělá :-D

    Odpovědět

  • Semy.cz Semy.cz(autorka receptu)

    Jestli to bylo nejasné tak se omlouvám. Napsala jsem postup, jaký jsem dělala já. Za ty přehozená slova v komentáři se také omlouvám. Máslo má prostě před šleháním být rozpuštěné a s cukrem jsem ho šlehala ručním šlehačem naplno asi 4-5 minut. Tento postup mám z jedné mojí kuchařky. Postup jako do sebe co zamíchat je samozřejmě jen na vás. Takže i postup kdy zamícháte máslo do pudinku je možný.

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: čokoládový dort čokoládové dorty čokoládový dort za studena ovocny dort s čokoladou čokoládovo ovocný dort dorty s ovocem recepty dort s lesním ovocem zdobení dortů ovocem čokoládový moučník dort s ovocem čokoládoví dort rychlý čokoládový dort čokoládový dort s jahodami jak polít dort čokoládou ovocný čokoládový dort dorty zdobené ovocem dort s lesním ovocem recept dorty s ovocem čokoládový dort recept pudinkový dort s ovocem

Zapomněl/a jsem heslo