Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kniha

gargulkaD

20 názorů

26. 9. 2015 13:43

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	38 102 kJ / 9 107 kcal
Bílkoviny	196,20 g
Tuky	655,53 g
Vláknina	31,99 g
Cholesterol	4,65 g
Sodík	1,34 g
Sůl	2,87 g
Sacharidy	589,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na korpus vyšleháme bílky, přidáme cukr, pak po jednom střídavě zašleháváme vždy 1 žloutek a 1 lžíci oleje. Pak do směsi opatrně přimícháme mouku prositou s práškem do pečiva a ořechy.
Upečeme na plechu cca 10-15 min. při 180°C.
Na krém svaříme mléko se žloutky a moukou, rychle mícháme, aby se nevytvořily hrudky. Po vychladnutí přimícháme vyšlehané máslo s cukrem a ořechy.
Korpus překrojíme příčně napůl, prokapeme, promažeme krémem, proložíme mandarinkami, meruňkovou marmeládou a spojíme.
Vrch vytvarujeme do tvaru zavřené knihy a celý obmažeme krémem. Necháme v lednici do druhého dne.
Pak zdobíme dle fantazie potahovací hmotou, stříkneme airbrushem pro efekt, případně dozdobíme štětcem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dort – kniha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Otevřená kniha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

blazinek

Dort - otevřená kniha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivet94

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 17×

Kofilové slzičky: Jak připravit křehké linecké cukroví s čokoládovo-kávovou náplní

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

12 foto

Otestovali jsme smažák ze syrečků i knedlík plněný sýrem: „Festival“ smaženého sýra rozhodně stojí za návštěvu

Komentáře

Masula

26. 9. 2015 17:31

Nádhera

Michaela Medkova

26. 9. 2015 15:39

Krásný dortík

pipre

26. 9. 2015 15:36

Krásná práce!!

vybusna

26. 9. 2015 15:22

Mne sa nepacia torty podobneho typu..t.j. torty , ktore maju predstavovat tvar nejakej veci a pod....ale nemozem si pomoct...tato ma nesmierne oslovila.....Skoda toho kvetu v rohu....ten z mojho hladska tej torte znacne ubral na kultivovanosti.
Zatial som dala tusim body, len tortam s modernym dizajnom (zdravim isindu ), ale tu napriek mojej nechuti k tomu kvetu, nemam najmensi problem ten bod dat aj tejto knihe.