Hermelínové řízky (kapsy)

Name: Hermelínové řízky (kapsy)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 vepřové kotlety, kuřecí prsa; 1 hermelín; 120 g trvanlivého salámu - Poličan, Vysočina; sůl; pepř mletý; hladká mouka; rozšlehané vejce; strouhanka; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4 4 vepřové kotlety, kuřecí prsa

1 1 hermelín

120 g 120 g trvanlivého salámu - Poličan, Vysočina

sůl

pepř mletý

hladká mouka

rozšlehané vejce

strouhanka

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 116 kJ / 1 940 kcal
Bílkoviny	389,13 g
Tuky	40,93 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	949 mg
Sodík	2,94 g
Sůl	7,36 g
Sacharidy	3,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. Maso osolíme a opepříme. Salám nakrájíme na kostičky. Hermelín v polovině prokrojíme a poté ještě přepůlíme. Krok 2: Měkký vnitřek přimáčkneme na pokrájený salám, trochu přitlačíme, aby se salám na sýr přitiskl, pak každý kus vložíme do masové kapsy a okraje k sobě přitiskneme. Můžeme také kraje spojit masovými jehlicemi. Krok 3: Obalíme řízky v mouce, vejci, strouhance a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou, zeleninovou oblohou.

Do masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. Maso osolíme a opepříme. Salám nakrájíme na kostičky. Hermelín v polovině prokrojíme a poté ještě přepůlíme.
Měkký vnitřek přimáčkneme na pokrájený salám, trochu přitlačíme, aby se salám na sýr přitiskl, pak každý kus vložíme do masové kapsy a okraje k sobě přitiskneme. Můžeme také kraje spojit masovými jehlicemi.
Obalíme řízky v mouce, vejci, strouhance a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou, zeleninovou oblohou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelínové řízky (kapsy)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2PPA

Hermelínové kapsy na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Olomoucké kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73 40 min

Bůček s kapsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 150 min

Hermelínové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Hermelínové bochánky Videorecept

Hermelínové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 40 min

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 30 min

Zobrazit více

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Houbové kuře (nejen) s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 90 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Meruňkový / broskvový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Hermelínové řízky (kapsy)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2PPA

Náhodný recept

Mátové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z jablíček a červené řepy

Přidáno před 19 minutami

Cuketové rolky plněné sýrem a šunkou z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí prsa s holandskou omáčkou a pečený květák s dýní (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 2 hodinami

Konopná šunková pizza

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté buchty podle Mirky van Glis Slavíkové

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí maso s dýní, pórkem a smetanou.(vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 4. 2. 2018 12:40

Přečtěte si

Využití heřmánku v domácnosti a na zahradě: Pěstování této bylinky se vyplatí Hodnocení 2×

Využití heřmánku v domácnosti a na zahradě: Pěstování této bylinky se vyplatí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hell’s Kitchen Česko 2025: Jan Punčochář nabídne soutěžícím vlastní recepty, vítěz si odnese miliony i práci v nové restauraci

JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká

Retro okénko: Polévky ze sáčku stávaly 2 Kčs, děti milovaly písmenkovou, hrachovka se zase vylepšovala párkem

15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Nejnovější články

Hell’s Kitchen Česko 2025: Jan Punčochář nabídne soutěžícím vlastní recepty, vítěz si odnese miliony i práci v nové restauraci

Ostružinové low carb knedlíky od Hanky z Poděbrad: Jsou úžasně šťavnaté a navíc po nich nepřiberete

8 foto
JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková nutela

Kate86 před 53 minutami

Paštika z kuřecích jater Videorecept

Paštika z kuřecích jater

brtna před 1 hodinou

Vepřové nudličky s omáčkou

renulka před 2 hodinami

Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky

MiskaM před 2 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

LucieBicanova před 2 hodinami

Jednoduchý kynutý švestkový koláč

Witoraz před 3 hodinami

Kuřecí polévka s nudlemi

Kattyy před 4 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

mysha před 5 hodinami

Kynuté knedlíky plněné jahodami

Constell před 5 hodinami

Jemný boršč

Kajkajak před 5 hodinami

Tématické fráze:
kureci rizek s hermelinem, kapse řízek, kapsa s hermelínem, hermelínovy řízek, plněná kapsa z kotlety řízek

Suroviny:
prsa kuřecí, sýr hermelín, salám trvanlivý, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Hermelínové řízky (kapsy)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 30 min

Hermelínové řízky (kapsy)

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

8 foto
JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká