Míša dort
8 - 12 (dortová forma 22 cm) Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 6 názorů
Suroviny
- 3 vejce
- 90 g cukru krupice
- 3 lžíce vody
- 2 lžíce oleje
- 80 g polohrubé mouky
- 20 g kakaa
- 0,5 prášku do pečiva
- Krém:
- 500 g měkkého tvarohu
- 220 ml smetany ke šlehání
- 1 vanilkový cukr
- cca 4 lžíce moučkového cukru, dle chuti
- Dále:
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme vodu a olej, promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a kakaem a opět dobře promícháme. Nakonec do těsta vmícháme sníh z bílků.
Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané kulaté formy s průměrem 22 cm a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na cca 20 minut. Zda je korpus pečený vyzkoušíme špejlí, kterou zapíchneme do středu korpusu. Při vytažení musí zůstat čistá, bez nalepeného těsta. Po vytažení korpus necháme zchladnout.
Tvarohy vyšleháme v míse s cukry. Smetanu vyšleháme na šlehačku, kterou vmícháme do oslazeného tvarohu. Krém pak rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Dáme do chladna.
Polevu použijeme dle vlastního výběru. Například ledové kaštany rozehřáté ve vodní lázni, čokoládu na vaření... Polevou pocákáme tvarohovou vrstvu nebo ji nalijeme a následně ihned rozetřeme na krémové vrstvě dortu.
Jako obměnu můžeme udělat i kokosový míša dort, kdy do krému přimícháme cca 2-3 lžíce kokosu a polevu můžeme následně ještě posypat kokosem.
Poznámka
Pokud při zchladnutí poleva ztvrdla tak, že by se nedala krájet a poničila by celý dort, stačí jen namáčet při každém nakrojení polevy nůž do horké vody. Nožem nejprve nařežeme čokoládu (naznačíme porce dortu), pak teprve pokrájíme celý dort na úhledné trojúhelníky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 119 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Míša dort
-
Milan P.: ...vyzkoušejte
určitě si pochutnáte -
Musí být výborný vyzkouším.Já miluji sladké.
-
RubyRom: ...hlavně docela rychlá dobrota
-
JindraTom: ...omlouvám se za chybu a děkuji za upozornění
, část chybějících ingrediencí jsem už dopsal, tak už to bude srozumitelné -
Dobrý den, suroviny jsou pouze na těsto nebo vanilkový a moučkový cukr se dává do tvarohu? Kolik se dává smetany a tvarohu a kypřidla (prášek do pečiva?) ?
-
Skvělé, to musí být dobrota
