Míša dort

Name: Míša dort
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 90 g cukru krupice; 3 lžíce vody; 2 lžíce oleje; 80 g polohrubé mouky; 20 g kakaa; 0,5 prášku do pečiva; Krém:; 500 g měkkého tvarohu; 220 ml smetany ke šlehání; 1 vanilkový cukr; cca 4 lžíce moučkového cukru, dle chuti; Dále:; čokoládová poleva

Slavné a oblíbené Míša řezy jsou přepočítané na dortovou formu, takže můžete udělat radost těm, kdo si tento zákusek oblíbili. Skvělá navinulá chuť ve spojení se sladkou čokoládou je výborná. Recept není složitý a zvládnou ho i méně zkušení.

recepty73

9 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

12. 2. 2018 20:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 020 kJ / 2 395 kcal
Bílkoviny	97,92 g
Tuky	138,08 g
Vláknina	6,80 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	628 mg
Sůl	1,73 g
Sacharidy	186,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme vodu a olej, promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a kakaem a opět dobře promícháme. Nakonec do těsta vmícháme sníh z bílků.
Jak ušlehat sníh z bílků
Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané kulaté formy s průměrem 22 cm a dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C na cca 20 minut. Zda je korpus pečený, vyzkoušíme špejlí, kterou zapíchneme do středu korpusu. Při vytažení musí zůstat čistá, bez nalepeného těsta. Po vytažení korpus necháme zchladnout.
Tvarohy vyšleháme v míse s cukry. Smetanu vyšleháme na šlehačku, kterou vmícháme do oslazeného tvarohu. Krém pak rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Dáme do chladna.
Jak udělat čokoládovou polevu
Polevu použijeme dle vlastního výběru. Například ledové kaštany rozehřáté ve vodní lázni, čokoládu na vaření... Polevou pocákáme tvarohovou vrstvu nebo ji nalijeme a následně ihned rozetřeme na krémové vrstvě dortu.
Jako obměnu můžeme udělat i kokosový míša dort, kdy do krému přimícháme cca 2-3 lžíce kokosu a polevu můžeme následně ještě posypat kokosem.
Jak připravit Míša řezy

Poznámka autora receptu

Pokud při zchladnutí poleva ztvrdla tak, že by se nedala krájet a poničila by celý dort, stačí jen namáčet při každém nakrojení polevy nůž do horké vody. Nožem nejprve nařežeme čokoládu (naznačíme porce dortu), pak teprve pokrájíme celý dort na úhledné trojúhelníky.

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (123x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tvarohový dort Míša s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Míša roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Míša pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Hodnocení 350x

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce

Hodnocení 18x

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Videorecept

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Hodnocení 235x

Komentáře

Zastera

17. 5. 2022 17:49

Dobrý den. Tvaroh máte kostku?

Zastera

17. 5. 2022 17:49

Dobrý den. Tvaroh máte kostku?

HankaR.

30. 7. 2021 15:35

výborný recept, pekla jsme už několikrát. Korpus je krásně vláčný, krém sladký akorát ( já přidala trochu rumu

) a přitom skvěle lehký

Poleva z ledových kaštanů je mňam

recepty73

19. 2. 2018 14:49

Milan P.: ...vyzkoušejte

určitě si pochutnáte

Milan P.

17. 2. 2018 22:28

Musí být výborný vyzkouším.Já miluji sladké.

recepty73

12. 2. 2018 21:48

RubyRom: ...hlavně docela rychlá dobrota

recepty73

12. 2. 2018 21:47

JindraTom: ...omlouvám se za chybu a děkuji za upozornění

, část chybějících ingrediencí jsem už dopsal, tak už to bude srozumitelné

JindraTom

12. 2. 2018 21:34

Dobrý den, suroviny jsou pouze na těsto nebo vanilkový a moučkový cukr se dává do tvarohu? Kolik se dává smetany a tvarohu a kypřidla (prášek do pečiva?) ?