Míša dort

recepty73 Kuchař: recepty73

8 - 12 (dortová forma 22 cm) Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 6 názorů

Suroviny

3 vejce
90 g cukru krupice
3 lžíce vody
2 lžíce oleje
80 g polohrubé mouky
20 g kakaa
0,5 prášku do pečiva
Krém:
500 g měkkého tvarohu
220 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
cca 4 lžíce moučkového cukru, dle chuti
Dále:
čokoládová poleva
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme vodu a olej, promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a kakaem a opět dobře promícháme. Nakonec do těsta vmícháme sníh z bílků.

  2. Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané kulaté formy s průměrem 22 cm a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na cca 20 minut. Zda je korpus pečený vyzkoušíme špejlí, kterou zapíchneme do středu korpusu. Při vytažení musí zůstat čistá, bez nalepeného těsta. Po vytažení korpus necháme zchladnout.

  3. Tvarohy vyšleháme v míse s cukry. Smetanu vyšleháme na šlehačku, kterou vmícháme do oslazeného tvarohu. Krém pak rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Dáme do chladna.

  4. Polevu použijeme dle vlastního výběru. Například ledové kaštany rozehřáté ve vodní lázni, čokoládu na vaření... Polevou pocákáme tvarohovou vrstvu nebo ji nalijeme a následně ihned rozetřeme na krémové vrstvě dortu.

  5. Jako obměnu můžeme udělat i kokosový míša dort, kdy do krému přimícháme cca 2-3 lžíce kokosu a polevu můžeme následně ještě posypat kokosem.

Poznámka

Pokud při zchladnutí poleva ztvrdla tak, že by se nedala krájet a poničila by celý dort, stačí jen namáčet při každém nakrojení polevy nůž do horké vody. Nožem nejprve nařežeme čokoládu (naznačíme porce dortu), pak teprve pokrájíme celý dort na úhledné trojúhelníky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 119 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Míša dort

Tématické fráze: míša dort míša dort recept míša řezy do dortové formy dort míša recept na míša dort tvarohový dort míša recept nejlepší míša dort míšův dort míša dorty míšadort miša řezy top recepty recept míša dort misa dort top recept maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty recept na dort misa míšův dorty dort misa recept misuv dort recept míša řez do dortové formy tvarohový míša dort