Bůček s kapsou
Doba přípravy: 2-3 hod. Vepřové maso 16 názorů
Suroviny
- 1 kg bůčku
- 250 g mletého masa
- 200 g salámu dle chuti (já použila Horal)
- 1 vejce
- 1 chilli paprička
- 1 plechovku hrášku
- 1 cibule
- česnek
- koření Čarodějka
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Bůček si omyjeme, vykostíme a opatrně do něj ostrým nožem prořízneme díru. Bůček osolíme, opepříme a okořeníme a dáme do chladna odpočinout.
Dále si nachystáme mleté maso: vmícháme vejce, koření, česnek, cibuli, na jemno nakrájenou papričku a hrášek.
Nachystaným mletým masem naplníme bůček. Vsuneme do mletého masa na hranolky nakrájený salám, pro jistotu zajišťuju provázkem.
Dáme do pekáčku osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
Podlejeme vodou a pečeme na 180-200°C v zavřeném pekáči.
Poznámka
Inspirace:S Babicou v kuchyni
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 189 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Bůček s kapsou
-
Vaclav Fronek:Tož ba že su z jihu, krev a mlíko
-
Tak to je to pravé naše.Jako by jsi byla z jihu. Máš +bodík 10.
-
+9
-
Hups, Babica má dobroty a Ital je v kuchyni
. No byl to Babica asi hihi -
NADEI:Je to koření od jogínů. Máme ho moooc rádi
-
Úžasné
Mňam -
malý dotaz...čarodějka je koření nebo co
Ale vypadá to dobře a s bramborovou kaší hmmmm -
to je krááása, bodík
-
to je teda něco
-
Vypadá to hodně dobře!+2
-
hmmm
-
Babica nebo Ital.. tohle je teda žraso
vypadá to luxusně.. mňáám -
aha:viz.poznámka!!!
