Moje obyčejná litá bublanina

Name: Moje obyčejná litá bublanina
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 ml plnotučného mléka; 200 g hladké mouky; 100 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 2 vejce; 2 lžíce oleje; 1 špetka soli; třešně (podle chuti a potřeby); tuk a polohrubá mouka na přichystání formy

Nenáročné buchty jsou beztak ty nejlepší. Těsto jednoduše vyšleháme ručním mixérem, necháme odstát a poté jej vlijeme do formy. Hojně jej poklademe ovocem, v tomto případě třešněmi a upečeme dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 45 min včetně doby odpočinutí těsta

120 min (75 min příprava + 45 min tepelná úprava, včetně doby odpočinutí těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

forma 35x30 cm

1dávka

500 ml 500 ml plnotučného mléka

200 g 200 g hladké mouky

100 g 100 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 špetka 1 špetka soli

třešně (podle chuti a potřeby)

tuk a polohrubá mouka na přichystání formy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 781 kJ / 1 860 kcal
Bílkoviny	56,86 g
Tuky	59,62 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	588 mg
Sodík	846 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	270,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vysoké misky nalijeme mléko, přidáme vejce, olej, mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl a zamícháme. Rozšleháme mixerem, aby bylo těstíčko hladké. Necháme ho nejméně 1 hodinu odpočinout. Čím déle, tím lépe. Krok 2: Třešně omyjeme, do tácku dáme papírové utěrky, vysypeme na ně třešně a necháme oschnout. Krok 3: Formu dlouhou asi 35 cm a širokou 30 cm vymažeme silně tukem, vysypeme polohrubou moukou a nalijeme do ní těsto. Poklademe třešněmi a dáme péci do vyhřáté trouby na 180 °C do zlatova, asi 45 minut, podle toho, jak nám peče trouba.

Do vysoké misky nalijeme mléko, přidáme vejce, olej, mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl a zamícháme. Rozšleháme mixerem, aby bylo těstíčko hladké. Necháme ho nejméně 1 hodinu odpočinout. Čím déle, tím lépe.
Jakou mouku ideálně do bublaniny?
Třešně omyjeme, do tácku dáme papírové utěrky, vysypeme na ně třešně a necháme oschnout.
Formu dlouhou asi 35 cm a širokou 30 cm vymažeme silně tukem, vysypeme polohrubou moukou a nalijeme do ní těsto. Poklademe třešněmi a dáme péci do vyhřáté trouby na 180 °C do zlatova, asi 45 minut, podle toho, jak nám peče trouba.

TIP: Desatero rad na téma bublanina

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

Bublanina je obyčejná, ale naše oblíbená.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moje obyčejná litá bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Zk4

Litá třešňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

dvevtroube 60 min

Litá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

krejcikovaalena 35 min

Litá kompotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Litá buchta s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alus.s 90 min

Bramborka (litá na plech)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka-m

Litá buchta s bílou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Fokuska

Zobrazit více

Můj jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Retro-smaženka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 30 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Třešně
Ovoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Moje obyčejná litá bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Zk4

Náhodný recept

Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Toast à la turecká vejce cilbir

Přidáno před 20 hodinami

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno 30. 5. 2025 15:37

Velká holubka

Přidáno 30. 5. 2025 15:25

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno 30. 5. 2025 15:16

Pljeskavice s lečem

Přidáno 30. 5. 2025 15:10

Italské tousty s křepelčími vajíčky

Přidáno 30. 5. 2025 15:04

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 7. 6. 2019 19:33

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Molekulární pečení je druh moderní gastronomie, ve které se používají chemické procesy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření Hodnocení 19×

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření

Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Markéta Babenberská: Manželka Přemysla Otakara II. zůstávala v ústraní, pro krále zajišťovala pečení až dvaceti druhů chleba

Která mouka patří do bublaniny. Radíme začátečníkům Hodnocení 655×

Která mouka patří do bublaniny. Radíme začátečníkům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta Rozbouřené moře

Nanina před 5 minutami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

BarboraToni před 35 minutami

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

smidrs před 57 minutami

Smetanovo-ořechová bábovka s jablky

Ennia před 58 minutami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Skrabi před 1 hodinou

Masopustní koblihy od babičky

Skrabi před 1 hodinou

Ondráš pečený v troubě

Skrabi před 1 hodinou

Jemné a nadýchané lívance

Skrabi před 1 hodinou

Pražské koláče podle Mirky

Skrabi před 1 hodinou

Jahodový koláč s pudingem a šlehačkou Videorecept

Jahodový koláč s pudingem a šlehačkou

Andaluzie před 2 hodinami

Tématické fráze:
litá bublanina s třešněmi, recepty bublanina s třešněmi litá, litou na bublaninu, obycejna bublanina s ovocem, bublanina ze 4 vajec litá, recept na litou bublaninu, bublanina litá hrníčkový recept, litábublanina

Suroviny:
mléko plnotučné, mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, olej, sůl, třešně, mouka polohrubá

Moje obyčejná litá bublanina

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

11 foto
Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto
Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő