Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Moučníky , Ostatní 9 názorů

Suroviny

4 vejce
280 g polohrubé mouky(kolik váží 4 vejce - dáme polohrubé mouky)
210 g pískového cukru(kolik váží 3 vejce - dáme pískového cukru)
1,5 skořicového cukru
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku zakysané smetany
1 prášek do pečiva(nebo jedlou sodu)
ovoce kompotované(švestky) nebo libovolné kompotované ovoce
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, smetanu a nalijeme na plech, nebo pekáček, pokrytý pečícím papírem.

  2. Ovoce necháme okapat a prosypeme ho skořicovým cukrem a pak jej poklademe do těsta.

  3. Pečeme do zlatova a pak posypeme moučkovým cukrem. Hodí se ke kávě, k čaji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)

  • Bahula Bahula

    Takhle pekly naše babičky. Kolik váží vejce, tolik mouky .... :yes:+

    Odpovědět

  • spagetka: Tak to jsem ráda,že jsi udělala to,co píšeš jako dia úpravu, špaldovou mouku mám doma, prášek na pečení také,jen to ovoce nemám, ale hlavně,že se bublanina zachránila a je podle fotek moc bezvadná, že Hera zabrala a s chrupkama musí být prima a hezky šťavnatá. Díky za fotky:-K:-K

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    :yes::yes:bublaniny já moc ráda :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dnes jsem dělala bublaninu dle tebe, jen jsem ji musela malinko upravit, aby byla i pro diabetika - místo polohrubé mouky jsem dala špaldovku, pak 30 g diacukru na pečení, jen skořici. Zbytek jak uvádíš,a dala jsem prášek na pečení, ne sodu. Ovšem zapomněla jsem dát olej, naštěstí jsem si to včas uvědomila a fofrem jsem na povrch nakrájela kus Hery. Jo dělala jsem s čerstvými chrupkami. Vzhledem k tomu, že 3/4 pekáče je už pryč, evidentně chutná, je velmi šťavnatá a vláčná :-p;-):-D
    Přidávám foto, jestli nevadí ;-);-):yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Se zakysankou prima klasika:-K;-):yes:+

    Odpovědět

  • Jana Remkova: no aby ne,však jsi dobrá, pořád do říkám;-):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    varilamyskakasicku: tak mám koukám dobrou paměť!;-)

    Odpovědět

  • Jani, je to tak, mne ji pekl kdysi můj taťka, tak jsem poopravila, je to tak, cukr, vejce a další, je moc chutná, zkus a rychlá:-K díky;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivo, když jsem jezdila na prázdniny do Všerub u Plzně, tak si vzpomínám, že moje baculatá tetička to dělala přesně tak:-). Kolik vážila vajíčka, cukru a mouky. Jen v té době mi bylo nějakých 8 let, už si nepamatuji, jestli šlehala vejce nejdříve s moukou..Nemá to být-vejce s cukrem a pak přidávat mouku? Jinak to byla buchtička, jakou uměla jen moje tetička;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kolik váží vejce šťavnatá rebarborová bublanina váha vejce šťavnatá bublanina vejce váha bublanina pro diabetiky kolik váží 1 vejce váha jednoho vejce bublanina s ovocem bublanina ze zakysané smetany bublanina 4 vejce kolik váží vejce tolik mouky váha vejce m buchta se zakysané smetany s ovocem bublanina bez vajíček bublanina 2 vejce bublanina ze 2 vajíček recept na bublaninu kolik vazi vejce tolik mouky buchta ze zakysané smetany s ovocem bublanina od babičky ze zakysanu smetanu

Zapomněl/a jsem heslo