Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)

Takhle pekly naše babičky. Kolik váží vejce, tolik mouky .... +

spagetka: Tak to jsem ráda,že jsi udělala to,co píšeš jako dia úpravu, špaldovou mouku mám doma, prášek na pečení také,jen to ovoce nemám, ale hlavně,že se bublanina zachránila a je podle fotek moc bezvadná, že Hera zabrala a s chrupkama musí být prima a hezky šťavnatá. Díky za fotky

bublaniny já moc ráda

Dnes jsem dělala bublaninu dle tebe, jen jsem ji musela malinko upravit, aby byla i pro diabetika - místo polohrubé mouky jsem dala špaldovku, pak 30 g diacukru na pečení, jen skořici. Zbytek jak uvádíš,a dala jsem prášek na pečení, ne sodu. Ovšem zapomněla jsem dát olej, naštěstí jsem si to včas uvědomila a fofrem jsem na povrch nakrájela kus Hery. Jo dělala jsem s čerstvými chrupkami. Vzhledem k tomu, že 3/4 pekáče je už pryč, evidentně chutná, je velmi šťavnatá a vláčná
Přidávám foto, jestli nevadí

Se zakysankou prima klasika+

Jana Remkova: no aby ne,však jsi dobrá, pořád do říkám

varilamyskakasicku: tak mám koukám dobrou paměť!

Jani, je to tak, mne ji pekl kdysi můj taťka, tak jsem poopravila, je to tak, cukr, vejce a další, je moc chutná, zkus a rychlá díky

Ivo, když jsem jezdila na prázdniny do Všerub u Plzně, tak si vzpomínám, že moje baculatá tetička to dělala přesně tak. Kolik vážila vajíčka, cukru a mouky. Jen v té době mi bylo nějakých 8 let, už si nepamatuji, jestli šlehala vejce nejdříve s moukou..Nemá to být-vejce s cukrem a pak přidávat mouku? Jinak to byla buchtička, jakou uměla jen moje tetička