Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

Suroviny

200 g frankfurtských párků
300 g brambor
70 g sádla
100 g cibule
7 g mleté papriky
70 g hladké mouky
pepř mletý
voda
4 stroužky česneku
sůl
tekuté polévkové koření
petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci na 2/3 sádla osmažíme dorůžova cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou zásmažku. Do zásmažky přidáme mletou papriku, polévkové koření, zalijime vodou (množtví podle porcí), prošleháme a povaříme.

  2. Zvlášť ve vodě předvaříme oloupané brambory, které jsme nakrájeli na menší kostky.
    Na sádle na pánvi opečeme na plátky nakrájené párky.

  3. Do základu polévky přidáme předvařené brambory, opečené párky, propasírovaný česnek, sůl, pepř a ještě krátce povaříme.

  4. Při podávání polévku posypeme nakrájenou petrželkou.

Poznámka od kuchařky

Vždy se po ní zapráší. Je výborná s pečivem anebo i bez - jak kdo má rád :);)

Komentáře k receptu Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

  • casino casino

    "Polévka frankfurtská s párkem a bramborem"
    Znám frankfurtskou polévku s bramborem, ale frankfurtská polévka bez párku je poněkud neobvyklá...:-D
    No, je to podobné jako Česneková polévka s česnekem a bramborem:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: frankfurtská polévka frankfurtská polévka recept polévka s parkem frankfurtská polévka se zelím frankfurtská polévka bez zeli svacinova gulasova polevka s parkem frankfurtská polévka s parkem a bramborama svačinová frankfurtská polévka párkem a vejci polévka s s párkem franfurtská polevka bez zeli franfurtska polevka s brambory a zelimy polévka z párků hrachová kaše polévky recepty frankfurtska polevka s parkem bez zelí frankfurtská polevka s kroupami sváteční frankfurtská polévka franfutsta s párkem franfurtska polevka s parkem polévková zásmažka