Suroviny
Porce: pro 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 506 kJ / 1 077 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,32 g |
Tuky | 61,95 g |
Vláknina | 11,20 g |
Cholesterol | 2,07 g |
Sodík | 822 mg |
Sůl | 1,68 g |
Sacharidy | 49,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory dobře omyjte a očistěte. Pak každou nakrájejte na zhruba 8 dílků. Zdržovat se loupáním nemusíte. Vsypte je na 10 minut do osolené vody a uvařte do poloměkka. Sceďte, nechte okapat a důkladně osušte. Olej rozehřejte v pánvi, přidejte brambory a na mírném plameni opékejte, dokud nebudou zcela měkké a krásně zlatavé. Osolte je a opepřete a poté vyjměte z pánve. Pak do ní vsypte kolečka cibule a opékejte ji doměkka,dokud lehce nezezlátne. Přidejte papriku a opékejte dalších 5 minut. Do pánve vraťte brambory.
Krok 2: Vajíčka vyklepněte do větší misky, vidličkou našlehejte, osolte a opepřete. Pak jimi přelijte směs v pánvi, pánví mírně zakružte, aby se vejce rozlila rovnoměrně. Až budou téměř pevná, posypte pokrm sýrem a dejte na pár minut pod rozpálený gril v troubě. Nechte sýr probublávat a zezlátnout.
Zveřejněno 9. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová tortilla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kEMK
Moje poznámka
Bramborová tortilla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kEMK
Nejnovější recepty
Žampiony na smetaně s kuřecím masem - rychlovka
Přidáno před 8 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Přidáno před 16 hodinami
Veganský pudink s rebarborou
Přidáno před 17 hodinami
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno před 20 hodinami
Palačinky s jahodovo-tvarohovou náplní
Přidáno před 21 hodinami
Papriky plněné kuskusem s restovanou zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvové řezy
Moanka před 7 minutami
Zapečená brokolice s těstovinami
Anna.Milkova před 24 minutami
Vepřové na houbách
MarinetteQueen3 před 54 minutami
Tvarohová bublanina
Evculina84 před 12 hodinami
Bezový cheesecake
Jana2017 před 14 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Sahula před 17 hodinami
Laskonky jednoduché a křupavé
Hankali před 17 hodinami
Mini Pavlova
Hankali před 17 hodinami
Veky
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 19 hodinami
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Lucie1001 před 19 hodinami
Tématické fráze:
bramborová tortila,
bramborová tortilla videorecept
Suroviny:
brambory,
pepř,
cibule,
paprika čerstvá červená,
vejce,
sýr eidam
Komentáře (2)