Mrkvové řezy

200 g 200 g mrkve

150 g 150 g polohrubé mouky

1 špetka 1 špetka soli

150 g 150 g cukru krupice

1/2 balíčku 1/2 balíčku kypřicího prášku

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého zázvoru

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce mléka

100 ml 100 ml oleje

50 g 50 g sušených brusinek (rozinek)

Poleva:

250 g 250 g zakysané smetany

50 g 50 g cukru moučky

3 lžíce 3 lžíce sekaných ořechů