Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 034 kJ / 725 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,68 g |
Tuky | 30,88 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 427 mg |
Sůl | 0,84 g |
Sacharidy | 64,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 4. 2020 20:44
Nevím, proč se hádáte o názvech. Když se podíváte do slovníku, tak "placka = tortilla", "omeleta = tortilla", či naopak "tortilla = placka, omeleta". Dále se můžete dovědět, že ve Španělsku se název tortilla používá pro to, co nazýváme u nás spíše omeletou, v Mexiku je tortilla tenká kukuřičná či pšeničná placka a v Argentině je to kulatý plochý chléb. A v Lidlu ve speciálních akcích jako je Španělský týden prodávají chlazené tortilly de patatas a jsou to tlusté placky (2 cm, tedy spíše omelety) s brambory, min. 26% vajec a cibulí. A mají teď konkretně 2 druhy, jeden je s chorizem. A jsou originál španělské.
15. 5. 2015 20:48
hazel:Díky za krásnou fotku![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
26. 4. 2015 20:23
Pěkný receptík
+
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
24. 4. 2015 17:17
MirkaL:
Máte pravdu v tom, že tortilla z múky (kukuričnej) je placka a tak sa nazýva v Mexiku.
V Španielsku je z vajec a sa nazýva Tortilla francesa (Francúzska omeleta), Tortilla de patatas v zahraničí tiež známa ako Tortilla espaňola (Zemiaková omeleta alebo Španielska omeleta).
Názov horeuvedeného receptu po španielsky by bol Tortilla de patatas con chorizo y champiňones.
Máte pravdu v tom, že tortilla z múky (kukuričnej) je placka a tak sa nazýva v Mexiku.
V Španielsku je z vajec a sa nazýva Tortilla francesa (Francúzska omeleta), Tortilla de patatas v zahraničí tiež známa ako Tortilla espaňola (Zemiaková omeleta alebo Španielska omeleta).
Názov horeuvedeného receptu po španielsky by bol Tortilla de patatas con chorizo y champiňones.
22. 4. 2015 21:48
Myslim si take ze je to vice jak omeleta,ale nevadi jak je to pojmenovane,vypada to moc pekne a dnes to bude u nas k veceri.Dik za hezky recepis.
22. 4. 2015 20:21
Toto jidlo miluju! Davam bodika! Jen ten nazev se trosinku nepovedl, neni to totiz v prekladu zadna tortilla, ale omeleta.
Tortilla de patatas = OMELETA (v CR znama jako selska omeleta)
Tortilla = tenka placka z mouky
Tortilla de patatas = OMELETA (v CR znama jako selska omeleta)
Tortilla = tenka placka z mouky
22. 4. 2015 08:32
Zajímavé, já to znám jako fritatu. A máme jí rádi, je to v podstatě úklid v lednici. To neznamená, že jsou to odpadky, samozřejmě.
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
22. 4. 2015 08:18
hosta:Tu ale děláte z brambor vařených, viď?
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
21. 4. 2015 22:43
Hezký to máš
- u nás se takovýmto a podobným kombinacím říká selská omeleta a s oblibou ji připravuje manžel z čehokoliv, co najde v lednici
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
21. 4. 2015 21:35
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
21. 4. 2015 20:43
prosciuto:Prošla jsem několik zahraničních receptů a hledala jsem i v kuchařských knihách. V každé je tortilla de patatas psaná s cibulí jako základní verze, ke které je možno přidat jakoukoliv zeleninu, chorizo, šunku Jamón či krevety. Verzi jsem našla v každém receptu jinou. Jde hlavně o postup přípravy![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
Jinak zde více http://es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_de_patatas
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
Jinak zde více http://es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_de_patatas
21. 4. 2015 20:36
Tortilla de patatas obsahuje iba vajce a zemiaky.
Ak je tam aj cibula, tak je to Tortilla de patatas y cebolla.
Ak je tam chorizo, tak je to Tortilla de chorizo.
Ani jedna z tých troch neobsahuje sampinóny a ani hrach.
Vo vseonecnosti hrach v spanielskej tortille je temer neznámy, je mozné, ze niekto ho pridá do Tortilla paisana (nieco ako Sedliacka omeleta, ktorá okrem vajec obsahuje niekolko druhov zeleniny). V kazdom prípade to je nieco neobvyklé.
Ak je tam aj cibula, tak je to Tortilla de patatas y cebolla.
Ak je tam chorizo, tak je to Tortilla de chorizo.
Ani jedna z tých troch neobsahuje sampinóny a ani hrach.
Vo vseonecnosti hrach v spanielskej tortille je temer neznámy, je mozné, ze niekto ho pridá do Tortilla paisana (nieco ako Sedliacka omeleta, ktorá okrem vajec obsahuje niekolko druhov zeleniny). V kazdom prípade to je nieco neobvyklé.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Losos se zeleninou v papilotě
Přidáno před 13 hodinami
Mirabelková marmeláda z varného mixéru
Přidáno před 13 hodinami
Bramborový koláč z pánve
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová libečková polévka
Přidáno před 16 hodinami
Lilek s fazolkami a rajčátky
Přidáno před 19 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cukeťák II
kittygamer uvařila před 4 hodinami
Cuketové Míša řezy
zdenatumova@email.cz uvařila před 5 hodinami
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
Mirkaduskova uvařila před 5 hodinami
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Mikik uvařila před 5 hodinami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
skopek uvařila před 6 hodinami
Sušenky z ovesných a pšeničných vloček
speedfilip uvařila před 7 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
mares-mikulas uvařil před 8 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Lunka uvařila před 9 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Czaryfuk uvařila před 10 hodinami
Lívance II.
kachlicka77 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: tortilla espaňola tortilla recept španělská tortila s chorizem spanelska omeleta s chorizem bramborová tortilla tortilla de patatas tortila epaňola recept patatas žampiony na pánvi španělská tortila s čorízem neobvyklé recepty tortila tortilla s omeleta bol tortilla recepty z choriza totila plnena cuketou kuchařske recepty tortilly pečené vejce chorizo wikipedie totila plnena špenátem a masem tortilla bramborová recept zapečené papriky s čorízem
Suroviny: brambory, cibule, klobása chorizo, žampióny, hrášek mražený, rajče cherry, vejce, sůl, pepř, olej
Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wAGr
12 názorů