Zapečené těstoviny farfalle

Nikol3022 Kuchařka: Nikol3022

Doba přípravy: 30 minut pro 4 osoby Těstoviny 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si neoblíbil žádný kuchař
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

500 g těstovin farfalle
50 g másla+něco navíc
sůl, pepř, muškátový oříšek
svazek jarní cibulky
50 g hladké mouky
500 ml mléka
140 g eidamu
140 g šunky
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Troubu předehřejte na 200°C a polovinu másla nechte rozpustit ve větší pánvi s vyšším okrajem. Přidejte cibulku a minutu opékejte. Vsypte mouku, opékejte opět minutu a pak postupně vlévejte mléko, míchejte, aby se neudělaly hrudky. Osolte, opepřete, přidejte špetku muškátového oříšku, zvyšte plamen a nechte omáčku probublávat a mírně zhoustnout.

  2. Snižte plamen, do omáčky vmíchejte většinu sýru a šunku. Dochuťte podle uvážení. Těstoviny přendejte do zapékací mísy a přelijte šunkovo-sýrovým bešamelem. Posypte zbylým sýrem a dejte na deset minut zapéct.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené těstoviny farfalle

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo