Vepřové na houbách
Šťavnaté kousky vepřového masa podušené s voňavými houbami a jemnou omáčkou tvoří pokrm, který nikdy nezklame. Vepřové na houbách je srdcovka českých stolů – chutná s houskovým knedlíkem nebo rýží.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 846 kJ / 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,83 g |
| Tuky | 92,61 g |
| Vláknina | 4,66 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 14,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Sušené předem namočíme do vody asi na hodinu.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme z obou stran.
Krok 4: Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby, podlijeme troškou vody a dusíme doměkka asi 45 minut.
Krok 5: Měkké maso vyjmeme, v malém množství vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět.
Krok 6: Vepřové na houbách podáváme s rýží nebo s knedlíkem.
Zveřejněno 5. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na houbách
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M843
Moje poznámka
Vepřové na houbách
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M843
Nejnovější recepty
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 9 minutami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 1 hodinou
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 2 hodinami
Kokosový moučník s banánem
Přidáno před 3 hodinami
Moka ovesná kaše
Přidáno před 4 hodinami
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrstková polévka
brtna před 10 minutami
Vláčný mrkvový dort
lentilka81 před 43 minutami
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
krcaljiri před 1 hodinou
Řecké tzatziky
Slavista62 před 2 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
Vlasakova alena před 2 hodinami
Krkovička po farářsku
Milumar před 5 hodinami
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 12 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 15 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 15 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřové plátky na houbách,
vepřové maso na houbách,
vepřový plátek na houbách,
veprove na houbach s ryzi,
recept na vepřové plátky na houbách,
maso na houbach,
na houbách,
plecko na houbách,
vepřová kýta na houbách,
vepřové plecko na houbách,
vepřové na hříbkách,
vepřové plátky na houbách v troubě,
na houbách recept,
vepřové plátky na houbách se smetanou,
veprove maso na houbach s ryzi,
vepřová plec na houbách,
vepřové maso na houbách se smetanou,
vepřová pečeně na houbách,
maso na houbach recept,
veprove na hobach
Suroviny:
maso vepřové,
houby čerstvé,
cibule,
slanina anglická,
paprika sušená sladká,
mouka,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (180)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moc jsme si pochutnali…