Vepřové na houbách
maris
Suroviny
- 4 plátky vepřového masa (měla jsem plecko)
- čerstvé houby (nebo hrst sušených)
- 1 cibule
- 100 g anglické slaniny
- 1 lžička sladké papriky
- lžíce mouky
- sůl
- pepř
- olej
- kousek másla
Postup přípravy receptu
Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme.
Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby (sušené předem namočíme asi na hodinu), podlijeme a dusíme.
Měkké maso vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět. Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 093 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové na houbách
-
Ortensie: to mě těší, děkuju
-
Děkuji za super recept, včera jsem vyzkoušela a výborné. Jen jsem neměla tak krásnou hnědou barvu omáčky, ale to se příště vyšperkuje.
-
Zrzicka: děkuju
-
Výborné
-
Moc dobré, jen ta slanina pustí dost tuku, tak mi přijde trochu zbytečné do toho plácat ještě olej a máslo. Ale jinak
-
-
Jana: děkuju
-
Dnes jsem nechala 2 hodiny pomalu táhnout plátky kýty,nemám ji ræda,raději plecko,ale nebylo.Houby jsem přidala později,aby se tak dlouho nedusily.Ve výsledků výborné,mėkké,moc dobré
3 -
Naďa : Naďo, doufám, že vám bude chutnat, ale ten prášek do pečiva bych nedávala, raději si udělej časovou rezervu, kdyby maso nebylo měkké podle Tvých představ, aby jsi ho mohla dělat o trochu déle.
-
Tatiana: Dnes udělám dle tohoto receptu a určitě vyzkouším vaši radu. Mám maličké děti, rozhodně ocení, když se masicko bude rozpadat. Pak napíší výsledek. Děkuji
-
Zdenko, Karolínko - moc děkuji za vyzkoušení a mám radost, že jste spokojené
-
Moc dobré,udělala jsem víc,aby bylo i na zítra, nezbylo nic (jé já umím skládat básné)
zahazuji svůj starý recept .Dala jsem stroužek česneku, jinak podle receptu, jen ta barva nebyla tak tmavá,jinak -
Děkuji za recept
jednoduchý a přitom výborný -
Tatiana: To jako opravdu?
-
tojemaras: Staci pred koncem vareni sypnout kavovou lzicku kypriciho prasku,10 minut pomalu varit s masem v hrnci a bude krasne mekoucke.
Přidat komentář
