Vepřové na houbách
Suroviny
- 4 plátky vepřového masa (měla jsem plecko)
- čerstvé houby (nebo hrst sušených)
- 1 cibule
- 100 g anglické slaniny
- 1 lžička sladké papriky
- lžíce mouky
- sůl
- pepř
- olej
- kousek másla
Postup přípravy receptu
Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme.
Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby (sušené předem namočíme asi na hodinu), podlijeme a dusíme.
Měkké maso vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět. Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové na houbách
-
vasek.ku: moc děkuju
-
Výborné. Takhle dělám vepřovou krkovičku na žampiónech a je to taky moc dobré.
-
Petra Dvor.: děkuju za zprávu, jsem ráda, že chutnalo a mám radost z krásné přidané fotky
-
Dobrý den, ráno jsme doběhli na houby???? a pak už to byla rychlovka. Rychlé, dobré
-
Recept nejen právě na sezónu, někde hub opravdu jak po dešti.
-
Výborná omáčka, kterou má rád i synek, který houby nejí. Říká, abych uvařil "tu houbovou omáčku bez hub". Vybírám mu je, aby je neměl na talíři
. Zajímavý nápad, houby nenamáčet. Zítra bude houbová k obědu, tak hned vyzkouším. -
DELIA12: děkuji, jsem moc ráda, že chutnalo
-
Recept vyzkoušen výborné
pochutnala si celá rodina A to moje děti houby nerady .... -
zdenka.s:
-
maris : já jsem právě taky nikdy houby nenamáčela , tak u toho zůstanu
a to hned zítra -
zdenka.s: vodu jsem používala na podlití, ale - recept už je tady dlouho a v posledních letech už houby nenamáčím, ale přidám je přímo k cibuli a podliji společně s cibulí a masem. Zůstanou voňavější. V receptu jsem to nechala jak to je, i tak je to dobře.
-
maris: tu vodu z namočených hub použijete na podlití nebo vylijete ? děkuji
-
akeem: moc děkuji, mám radost
-
Dnes uvařeno, přidán česnek a super i barva odpovídá
-
výborné
