Tortilla smažená
Suroviny
- tortilla
- sýr (jakýkoliv tvrdý)
- šunka
- sterilovaná kukuřice
- sterilované žampiony (plátky)
- Na obalení:
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka (nejlépe kukuřičná)
- olej
Postup přípravy receptu
Na tortillu položíme plátky šunky, sýra, kukuřici, žampiony. Tortillu opatrně zabalíme (do psaníčka) a obalíme v mouce, vajíčku a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji.
Poznámka od kuchařky
Inspirací mi byl oběd v Palladiu na Národní třídě (Praha) v občerstvení v L.A. Finger foods. Tam místo žampionů je dávána brokolice - a je to mňamkací :-)
Kuchařka: Iljusa
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tortilla smažená
-
Iljuso, opravdu to vypadá mňamkově
. Už ukládám a dávám bodík
1-64-64-exact.jpg "pipre")
