Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 431 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,28 g |
| Tuky | 5,04 g |
| Vláknina | 43,40 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 102,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čtyři naklepané kotlety potřeme česnekem utřeným se solí, naskládáme je do ohnivzdorné misky vytřené olejem a zakapeme olejem i maso. Poklademe plátky uzeného sýra, kolečky cibule a dáme do ledničky odležet.
Krok 2: Zalijeme hrnkem mléka tak, aby horní část masa nebyla pod tekutinou, a v předehřáté troubě pečeme odkryté asi 1 hodinu. Pokud sýr rychle tmavne, přikryjeme pekáček kouskem peč. papíru. Mléko se úplně odpaří a maso je velmi křehké.
Zveřejněno 12. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké kotlety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jpX5
Moje poznámka
Křehké kotlety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jpX5
Nejnovější recepty
Cuketový sýrový sendvič
Přidáno před 4 hodinami
Panenka s hořčičnou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Krémová čedarová polévka s gnocchi a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Tiramisu s jahodami II
Přidáno před 7 hodinami
Jemné bábovičky
Přidáno před 18 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
AngelDie před 49 minutami
Banánové rychlokoblížky
AngelDie před 50 minutami
Švestková buchta
mmruzkova před 1 hodinou
Maďarský okurkový salát podle Čiriny
magdalenka před 1 hodinou
Guláš z václavek s noky
magdalenka před 1 hodinou
Pita chleby
Misa_opo před 2 hodinami
Lečo z cukety
Resina před 4 hodinami
Rychlé "halušky" z jogurtu
hana krausova před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
roumns před 5 hodinami
Čína na karamelu
Ewitta před 5 hodinami
Suroviny:
kotleta,
česnek,
sůl,
olej,
sýr plátkový,
cibule,
mléko
Komentáře (3)