Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 587 kJ / 1 813 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,80 g |
Tuky | 10,05 g |
Vláknina | 15,30 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,01 g |
Sůl | 15,00 g |
Sacharidy | 365,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vsypeme 500 g mouky do mísy, přidáme droždí a sůl. Zamícháme sypké suroviny a pomalu přilijeme vodu. Při přilévání vody nejlépe přidávat po malých množstvích za míchání vařečkou nebo hnětat ručně.
Krok 2: Těsto je připraveno ve chvíli, kdy při míchání v míse nezbyde žádná mouka a vše je v jedné konzistenci. Těsto může i jemně lepit.
Krok 3: Necháme těsto v míse a přikryjeme např. potravinářskou fólií. V tomto stavu ponecháme cca18 hodin.
Krok 4: Po uplynulé době si těsto rozdělíme na 3 nebo 4 stejné díly a tvarujeme podle požadovaného tvaru.
(Nejlepší metoda je podávání těsta mezi levou a pravou rukou z kloubů na klouby.) Krok 5: Po vytvarování polijeme rajčatovou passatou a přidáme jakékoliv ingredience podle chuti.
Například. rajčatová passata, nastrouhaná mozarella, překrytá slaninou a šunkou spolu s kukuřicemi. Krok 6: Těsto dáme do trouby na 220°C na cca 10 min.
(Nejlepší metoda je podávání těsta mezi levou a pravou rukou z kloubů na klouby.) Krok 5: Po vytvarování polijeme rajčatovou passatou a přidáme jakékoliv ingredience podle chuti.
Například. rajčatová passata, nastrouhaná mozarella, překrytá slaninou a šunkou spolu s kukuřicemi. Krok 6: Těsto dáme do trouby na 220°C na cca 10 min.
Zveřejněno 5. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nefalšované těsto na pizzu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ZEA
Moje poznámka
Nefalšované těsto na pizzu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ZEA
Nejnovější recepty
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 17 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 21 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 22 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 22 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno 7. 7. 2025 18:07
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno 7. 7. 2025 14:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 1 hodinou
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 1 hodinou
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 8 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 9 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 10 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 10 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 11 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 13 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 13 hodinami
Suroviny:
mouka,
voda,
droždí sušené,
sůl,
sýr nastrouhaný
Komentáře (1)