Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Zapečené brambory jsou skvělým pokrmem pro celou rodinu, který dokážeme připravit takřka bezpracně. Kolečka brambor ve dvou vrstvách tentokrát doplní plátky opečené krkovice a cibule. Pomyslnou korunou je vrstva sýru se smetanou na povrchu brambor.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na sádle.
Krok 3: Cibule oloupeme, nakrájíme na měsíčky a opečeme na výpeku z masa.
Krok 4: Do pekáče naskládáme vrstvu brambor, osolíme a poklademe opečenou cibulí. Na ni položíme opečené maso, které potřeme hořčicí a poklademe plátky uzeného bůčku. Navrstvíme zbytek brambor, osolíme, přiklopíme vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C asi 1 hodinu.
Krok 5: Sýr nastrouháme na jemném struhadle, smícháme se smetanou a špetkou muškátového oříšku.
Krok 6: Po hodině pečení sundáme víko a na brambory vlijeme směs nastrouhaného sýru se smetanou. Dopečeme 30-40 minut dozlatova.
Zveřejněno 9. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZGo9
Moje poznámka
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZGo9
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 9 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 1 hodinou
Koprová omáčka z mléka
brtna před 1 hodinou
Pečené žampiony
Limek před 3 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 6 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 7 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 9 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 10 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 12 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 12 hodinami
Suroviny:
brambory,
krkovice vepřová,
bok uzený,
cibule,
smetana ke šlehání,
sýr tvrdý,
hořčice,
sádlo,
ořech muškátový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)