Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Zapečené brambory jsou skvělým pokrmem pro celou rodinu, který dokážeme připravit takřka bezpracně. Kolečka brambor ve dvou vrstvách tentokrát doplní plátky opečené krkovice a cibule. Pomyslnou korunou je vrstva sýru se smetanou na povrchu brambor.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na sádle.
Krok 3: Cibule oloupeme, nakrájíme na měsíčky a opečeme na výpeku z masa.
Krok 4: Do pekáče naskládáme vrstvu brambor, osolíme a poklademe opečenou cibulí. Na ni položíme opečené maso, které potřeme hořčicí a poklademe plátky uzeného bůčku. Navrstvíme zbytek brambor, osolíme, přiklopíme vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C asi 1 hodinu.
Krok 5: Sýr nastrouháme na jemném struhadle, smícháme se smetanou a špetkou muškátového oříšku.
Krok 6: Po hodině pečení sundáme víko a na brambory vlijeme směs nastrouhaného sýru se smetanou. Dopečeme 30-40 minut dozlatova.
Zveřejněno 9. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZGo9
Moje poznámka
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZGo9
Nejnovější recepty
Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé jablečné placičky s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Polévka s knedlíčky z mletého masa
Přidáno před 2 hodinami
Banánová bábovka s ořechy a bílou čokoládou
Přidáno před 3 hodinami
Jablkovo-mrkvový moučník
Přidáno před 3 hodinami
Chlebíčková bramborová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Macaroni & Cheese
Helen98 před 45 minutami
Kachna bez práce
lunav1 před 3 hodinami
Buřt salát
bobnak před 9 hodinami
Zelný salát s jablky
Limek před 13 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 13 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 14 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 16 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 16 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 17 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 18 hodinami
Suroviny:
brambory,
krkovice vepřová,
bok uzený,
cibule,
smetana ke šlehání,
sýr tvrdý,
hořčice,
sádlo,
ořech muškátový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)