Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Suroviny
- 2 větší kuřecí prsa
- 1 velký brambor
- 50-80 g strouhaného sýru
- 1 vejce
- 1 lžíce solamylu
- lžička mleté papriky - slakdká nebo uzená
- hladká mouka na obalení
- grilovací koření
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky. Osolíme a opepříme. Oškrábanou bramboru nastrouháme na hrubším struhadle.
Smícháme brambory s vejcem, sýrem, solamylem a paprikou. Vznikne husté těstíčko. Maso obalíme v mouce a v těstíčku.
Těstíčko trochu přimáčkneme k masu, drží to dobře. Vkládáme do rozehřátého oleje, smažíme z obou stran. Podáváme s bramborovou přílohou.
Poznámka od kuchařky
Těstíčko můžete různě ochucovat dle svých chutí, česnekem, bylinkami, čerstvě mletým pepřem, slaninou, pikantním kořením atd.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
-
Dnes jsem smažila a sýr jsem dala Nivu..taky moc dobré...
-
Koubkova: Děkuji, jsem ráda, že chutnalo..
-
Včera jsme je měli k obědu
-
misula: Děkuji a budu ráda za zprávu..
-
vypadá to nádherně. Už jsem vytáhla kuřecí a zítra udělám na obídek. Takové mňamky já můžu
díky moc za tip
-
Ivace64: Díky Ivo..
-
Krásné, dnes jsem zkoušela, výborné, díky za tip
-
Michaela Medkova: Míšo děkuji za vyzkoušení a jsem ráda, že recept nezklamal.
a všem děkuji za komentáře a hodnocení..
-
Dnes bylo k obědu a medailonky jsou vynikající, měly úspěch u celé rodiny
Příloha byla br.kaše. Děkuji za recept
-
Povedena kombinace
, libilo by se mi to jako nugetky k zeleninovemu salatu.
-
TAK TO BY MI MOC CHUTNALO!
-
