Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dalgona sušenky

Karamelová chuť, křupavá textura a zábavná výzva v podobě vyřezávání tvarů – to jsou Dalgona sušenky, tradiční korejská pochoutka, která okouzlila svět i díky seriálu Squid Game. Vyzkoušejte si je doma, stačí jen cukr, jedlá soda a trocha trpělivosti!

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Rybkys

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Dalgona sušenky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do malého rendlíku, nebo lépe nerezové naběračky dáme cukr. Krok 2: Necháme ho cca 2-3 minuty zkaramelizovat. Krok 3: Až bude mít žluto-hnědou barvu a už tam nebudou krystalky cukru, přidáme malou špetku sody. Krok 4: Rychle zamícháme a vylejeme na pečicí papír. Počkáme 10-30 sekund, než hromádka trochu ztuhne. Krok 5: Potom hromádku rozmáčkneme na tenkou placičku. Krok 6: Vezmeme vykrajovátko na cukroví a jemně na placičce naznačíme tvar. (Pozor! Nesmí se proříznout celá sušenka.) Krok 7: Počkáme, až ztuhnou.

TIP: Jak vyčistit nádobí od karamelu - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2025

Poznámka autora Rybkys

Jedná se o Karamelové sušenky z cukru inspirované korejskou kuchyní. V dnešní době známé z pořadu Squid Game. V jiných receptech uvádí že množství vychází na 2 sušenky ale mě to vždy vyšlo na 1 sušenku!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalgona sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYDng

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalgona sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYDng

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 7. 2025 13:17
:-)<3:yes::yes: Zajímavé - asi někdy zkusím, zatím ukládám. :-K

Rybkys přidal novou fotografii! 9. 7. 2025 07:46

Dalgona sušenky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cukr krystal, soda jedlá

Přidat fotografie receptu

]