Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Kapří maso nemusíte připravovat pouze o vánocích. Dobrou rybu připravíte podle našeho receptu snadno. Ať již budete hranolky smažit nebo péct, nezapomeňte je doplnit vhodným dipem nebo tatarskou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 487 kJ / 2 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,17 g |
| Tuky | 66,74 g |
| Vláknina | 18,24 g |
| Cholesterol | 883 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 270,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety nakrájejte na kousky, poté je osolte a opepřete.
Krok 2: Připravte si 3 misky. Do jedné nasypte mouku s paprikou a promíchejte. Do druhé vyklepněte vejce, přidejte trochu mléka, sůl a prošlehejte. Do poslední misky nasypte strouhanku.
Krok 3: Kousky kapra obalujte v mouce, pak ve vejcích a nakonec ve strouhance.
Krok 4: V pánvi rozpalte olej a kapra usmažte dozlatova. Pokud chcete připravit zdravější variantu bez oleje, použijte horkovzdušnou fritézu nebo vyskládejte kousky kapra na plech vyložený pečicím papírem a upečte v troubě dozlatova.
Krok 5: Hotové kapří hranolky pokapejte citronovou šťávou a podávejte s tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 3. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2Y5
Moje poznámka
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2Y5
Nejnovější recepty
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno před 12 hodinami
Ciabatta bez hnětení
Přidáno před 16 hodinami
Rajčatový koláč
Přidáno před 19 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 21 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno 24. 7. 2025 07:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Olejový korpus na dort
Bonega před 8 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Fitulka před 17 minutami
Polévka z mrkvy (Horňácko)
Fitulka před 45 minutami
Lečo jako polotovar
Kaill před 10 hodinami
Babiččina čočková polévka
Cikitaka před 11 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
AnezkaMoller před 11 hodinami
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
ha.ry před 12 hodinami
Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)
AnnaP4 před 14 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Tjadja před 14 hodinami
Pomazánka Šmitec
mira65 před 14 hodinami
Suroviny:
filet z kapra,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
vejce,
mléko,
citron,
tatarská omáčka
Komentáře (1)
Stejně tak budou mazány i další podobné fotografie - jde o nevyžádanou reklamu. Máte-li zájem o spolupráci, obraťte se prosím na mail z této stránky
www.toprecepty.cz/inzerce
Díky za pochopení.