Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Kapří maso nemusíte připravovat pouze o vánocích. Dobrou rybu připravíte podle našeho receptu snadno. Ať již budete hranolky smažit nebo péct, nezapomeňte je doplnit vhodným dipem nebo tatarskou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 487 kJ / 2 267 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 137,17 g |
Tuky | 66,74 g |
Vláknina | 18,24 g |
Cholesterol | 883 mg |
Sodík | 1,62 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 270,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety nakrájejte na kousky, poté je osolte a opepřete.
Krok 2: Připravte si 3 misky. Do jedné nasypte mouku s paprikou a promíchejte. Do druhé vyklepněte vejce, přidejte trochu mléka, sůl a prošlehejte. Do poslední misky nasypte strouhanku.
Krok 3: Kousky kapra obalujte v mouce, pak ve vejcích a nakonec ve strouhance.
Krok 4: V pánvi rozpalte olej a kapra usmažte dozlatova. Pokud chcete připravit zdravější variantu bez oleje, použijte horkovzdušnou fritézu nebo vyskládejte kousky kapra na plech vyložený pečicím papírem a upečte v troubě dozlatova.
Krok 5: Hotové kapří hranolky pokapejte citronovou šťávou a podávejte s tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 3. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2Y5
Moje poznámka
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2Y5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno před 3 hodinami
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno před 22 hodinami
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Ciabatta bez hnětení
Přidáno 24. 7. 2025 14:59:44
Sendvič „Tuňákový sen“
Přidáno 24. 7. 2025 14:22:53
Sendvič s řízkem ve stylu české klasiky
Přidáno 24. 7. 2025 13:41:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
pesmax před 50 minutami
Višňový koláč s ořechy
alcerm před 54 minutami
Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem
vagundova před 1 hodinou
Mexická tortilla s kuřecím masem
Palenka před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Niks22 před 2 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
janickajan před 5 hodinami
Pochoutkový salát
Ivyjg před 5 hodinami
Pečený tvaroh s jablky a ořechy (vhodné pro diabetiky)
Ivyjg před 5 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
zana.3 před 6 hodinami
Jogurtové langoše
JajkaP před 8 hodinami
Suroviny:
filet z kapra,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
vejce,
mléko,
citron,
tatarská omáčka
Komentáře (1)
Stejně tak budou mazány i další podobné fotografie - jde o nevyžádanou reklamu. Máte-li zájem o spolupráci, obraťte se prosím na mail z této stránky
www.toprecepty.cz/inzerce
Díky za pochopení.