Kapří hranolky
Kapří hranolky jsou specialitou, kterou můžete ochutnat na místech, kde probíhají výlovy rybníků. I doma si můžete takové hranolky připravit, základem úspěchu však je nechat maso marinovat a poté osmažit. Jsou výborné jako pohoštění pro návštěvy.
Postup přípravy
Krok 1: Filety zakápneme citronovou šťávou a necháme cca 10 minut odpočinout.
Krok 2: Mezitím smícháme suroviny na marinádu. Filety nakrájíme na hranolky a namočíme do marinády. Necháme minimálně dvě hodiny marinovat.
Krok 3: Z mouky, Solamylu a papriky připravíme směs, ve které odležené kapří hranolky obalíme.
Krok 4: Ve vyšší vrstvě hodně rozpáleného oleje je smažíme ze všech stran dozlatova. Odkládáme na papírový ubrousek.
Krok 5: Jako přílohu podáváme různě upravené brambory, nebo je servírujeme jen tak, jako chuťovku k pivu nebo vínu.
Zveřejněno 18. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Nl
Moje poznámka
Kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Nl
Nejnovější recepty
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 2 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 4 hodinami
Anglické bagely
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí z jednoho hrnce
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
radbastim před 31 minutami
Tvarohové lívance
Rockerka před 54 minutami
Buchta s tvarohem a želé
Mirka52 před 55 minutami
Gnocchi s dýňovou omáčkou
Mendy81 před 1 hodinou
Banánový chlebíček
Hanka004 před 2 hodinami
Zapečené brambory s kuřecím mletým masem
Monika1111 před 2 hodinami
Mrkváčky s jablečnými povidly
Vilik33 před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
ValentineCZ před 4 hodinami
Kakaové cookies
natalie. před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
[email protected] před 5 hodinami
Tématické fráze:
kapří hranolky,
recepty na kapra,
recept kapří hranolky,
kapri hranolky recept
Suroviny:
kapr,
šťáva citronová,
česnek,
kmín mletý,
zázvor mletý,
tymián sušený,
chilli,
omáčka sojová,
žloutek,
voda,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
solamyl,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (1)