Tymiánové kapří hranolky

Name: Tymiánové kapří hranolky
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 spodní díly kapra; 1 velká lžíce Solamylu; 2 bílky; sůl; čtyřbarevný mletý pepř; mletý kmín; 1 lžíce nasekaného tymiánu; strouhanka na obalení; olej na opečení

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 30 minut + naložení

30 minut + naložení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 3 porce

2 2 spodní díly kapra

1 1 velká lžíce Solamylu

2 2 bílky

sůl

čtyřbarevný mletý pepř

mletý kmín

1 lžíce 1 lžíce nasekaného tymiánu

strouhanka na obalení

olej na opečení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	373 kJ / 89 kcal
Bílkoviny	8,10 g
Tuky	1,12 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	140 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	10,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapra očistíme, stáhneme kůži, omyjeme, osušíme a nakrájíme hranolky. Hranolky dáme do mísy, přidáme Solamyl, bílky, sůl, rozemletý pepř, mletý kmín, tymián a promneme. Krok 2: Dáme do lednice nejméně na 2 hodiny odpočinout. Hranolky pak obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Podáváme s hranolky, nebo brambory.

Kapra očistíme, stáhneme kůži, omyjeme, osušíme a nakrájíme hranolky. Hranolky dáme do mísy, přidáme Solamyl, bílky, sůl, rozemletý pepř, mletý kmín, tymián a promneme.
Dáme do lednice nejméně na 2 hodiny odpočinout. Hranolky pak obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Podáváme s hranolky, nebo brambory.

TIP: Časté chyby při smažení kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Tato porce je pro toho, kdo je miluje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tymiánové kapří hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M3Pm

Kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Třeboňské kapří hranolky Videorecept

Třeboňské kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza 40 min

Kapří hranolky zase jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Tymiánové hranolky z mrkve a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kapří hranolky s pučálkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Ďábelské kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 30 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Bylinky
Marinování
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Tymiánové kapří hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M3Pm

Náhodný recept

Mrkev a tuřín se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 10 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 11 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 11 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 13 hodinami

Buřtguláš s noky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaromira18 18. 7. 2020 11:39

mika59: Děkuji ,vařila jsem jim tento týden dvakrát brambory, tak si vnouček přinesl pro jistotu zmražené hranolky, jinak já si hranolky dělám své.

mika59 18. 7. 2020 10:54

Asi bych k tomu zvolila ty brambory, ale ten kapr se mi moc líbí..

Jaromira18 17. 7. 2020 17:23

casino: Je to břicho s žebry, které jsem oddělila od vrchního hřbetu. Krájela jsem to podél kostí. Vyfotila jsem to jak to vždy porcuji. Část od ocasu krájím na kostičky a dvakrát přemelu a udělám z nich karbanátky.