Vánoční polévka z kapříka (rybí)
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévka je tradičním štědrovečerním pokrmem. Každá rodina má svůj, generacemi ověřený recept, podle kterého polévku připravuje. Pokud ale chcete vyzkoušet něco…
Filet z kapra - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 608 kJ / 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 8,90 g |
| – nasycené | 1,48 g |
| – nenasycené | 4,50 g |
| –– mononenasycené | 3,80 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 0,30 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Kapří filé z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso patří ke skvělým zdrojům bílkovin. Pokud si nevíte rady s jeho přípravou, vyzkoušejte tento jednoduchý recept z horkovzdušné fritézy. Filé z kapra potřené…
Rybí škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenNa vánoční tabuli by neměla chybět ryba. Někdo se konzumaci ryb vyhýbá, ovšem připravíte-li kousíčky kapříka ochucené česnekem a kořením, obalené v okořeněné mouce a…
Pečené nudličky z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso je velmi kvalitní a proto je škoda ho připravovat pouze na Štědrý den. Marinované nudličky ve směsi másla, bylinek a koření, pečené na plechu společně s…
Kapr po novohradsku
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto jednoduchou a rychlou přípravu kapra. Filety stačí potřít solí a česnekem a obalit v mouce smíchané s kmínem a paprikou. Poté je osmažíte na sádle a…
Kapří hranolky s pučálkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kousky kapra připravené na způsob hranolek a podávané s pučálkou, tedy praženým zeleným hrachem, spojují moderní nápad s dávnou tradicí. Výjimečný pokrm, který…
Kapr na víně
Recept ještě nebyl hodnocenČeskou klasikou na štědrovečerním stole je kapr smažený v trojobalu. Pojďte si ho tentokrát vychutnat v jiné verzi a jistě nebudete litovat. Pečený kapr na červeném víně…
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenSnad všichni známe kapra v podobě klasických řízků na štědrovečerním stole. Proto Marek Raditsch nabízí možnost, jak ho připravit trochu exoticky. Třeba na asijský…
Smažený kapr s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBez tohoto tradičního českého pokrmu by snad ani nebyly Vánoce. Podle průzkumů jedí na Štědrý večer kapra asi dvě třetiny českých domácností. A samozřejmostí je ke…
Kapr v sýrovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenSušené provensálské bylinky, sušenou petrželku a citronovou kůru rozemneme v hmoždíři a smícháme s olejem, solí a pepřem. Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do…
Kapří karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKapra lze připravit na mnoho různých způsobů a jedním z nich jsou kapří karbanátky. Kapří filety umeleme společně s bůčkem, přidáme balkánský sýr, okořeníme a usmažíme.…
Zapečená ryba
Recept ještě nebyl hodnocenFilet z jakékoli ryby nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájený česnek, řapíkatý celer a přidáme kousky ryby. Osolíme, přidáme chilli, kurkumu a…
Kapr na hořčici s batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si klasickou českou rybu zase na jiný způsob. Marinováním v hořčičné marinádě získá kapr zajímavou chuť. Pak ho jen stačí opéct na pánvi a podávat s…
Vánoční kapr na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKapr neodmyslitelně patří k Vánocům a štědrovečerní tabuli. Nemusíte ho však vždy připravovat pouze v klasickém trojobalu. Zkuste kapra naložit do česneku a podle…
Rolka z kapra a kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché rolky z kapřího filetu obaleného v kapustovém listu překvapí zajímavou chutí. Po uvaření je necháme dostatečně zchladit a ztuhnout a poté si je vychutnáme se…
Kapr s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety kapra na oleji opečieme z oboch strán a dáme do misy.Na výpeku orestujeme dobleda na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme cícer, pretlak, soľ, tymián a víno a…
Kapr na cibuli a jablkách s bramborovo-kapustovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky rozložíme plátky slaniny, cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozložíme na slaninu. Porce kapra osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a…
Ryba zapečená podle trampů
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z kapra co 2 – 3 mm prořízneme až ke kůži. Při prořezávání ucítíme křupnutí kostiček, které se přeruší a nevadí pak při konzumaci. Filety posolíme. Větší kus…
Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka - v kastrolu osmažte na oleji česnek, přidejte rajčata, rajčatový protlak, ochuťte cukrem, solí, přidejte chilli papričku, přilejte asi půl litru vody a přiveďte…
Kapr s bylinkovo-citronovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapr je u nás nejběžnější rybou, mnoho lidí mu ale nepřišlo na chuť. Přitom stačí dobrý recept a kapr chutná skvěle. Ochutnejte kapří filety zapečené ve voňavé bylinkové…
Kapr Jakuba Krčína pro rožmberský stůl
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z kapra ovoněné slaninou se skvělou omáčkou z červeného vína vás překvapí svou chutí. Šalotka, česnek, sardelová pasta a žampiony dávají omáčce skvělou chuť.…
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso nemusíte připravovat pouze o vánocích. Dobrou rybu připravíte podle našeho receptu snadno. Ať již budete hranolky smažit nebo péct, nezapomeňte je doplnit…
Steaky z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso nemusí patřit jen na štědrovečerní stůl. Připravte si ho ve formě šťavnatých steaků, které překvapí jemnou chutí a křupavou kůrkou. Skvěle se hodí k bramborám…
Kapr na páře s lehkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKapra má většina z nás spojeného se štědrovečerní večeří. Připravit jej můžeme i trošku odlehčeněji. Filety z kapra na páře krásně voní po bylinkách. Perfektně je doplní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
