Uherská pomazánka

Name: Uherská pomazánka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 170 g salámu uherského typu; 60 g másla; 75 g pomazánkového másla (bez příchuti); 1 špetka soli (podle chuti); čerstvě mletý pepř (podle chuti)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Noe_tvori

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Pomazánka z uherského salámu je delikátní a výrazná směs, která spojuje bohatou chuť tradičního uherského salámu s jemností krémového základu. Výsledkem je lahodná kombinace, která se hodí na čerstvé pečivo, krekry nebo jako součást studeného pohoštění.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

170 g 170 g salámu uherského typu

60 g 60 g másla

75 g 75 g pomazánkového másla (bez příchuti)

1 špetka 1 špetka soli (podle chuti)

čerstvě mletý pepř (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 806 kJ / 910 kcal
Bílkoviny	49,67 g
Tuky	75,60 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	301 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	4,70 g
Sacharidy	7,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo vyndáme z lednice a necháme povolit. Mezitím nastrouháme uherský salám najemno. Krok 2: Máslo našleháme ručním šlehačem, dokud se nezvýší jeho objem a znatelně nezesvětlá. Krok 3: Poté k máslu přidáme pomazánkové máslo, sůl, pepř a opět pořádně prošleháme. Krok 4: Nakonec do připravené směsi přidáme nastrouhaný uherský salám a promícháme. Dochutíme a můžeme servírovat.

Máslo vyndáme z lednice a necháme povolit. Mezitím nastrouháme uherský salám najemno.
Máslo našleháme ručním šlehačem, dokud se nezvýší jeho objem a znatelně nezesvětlá.
Poté k máslu přidáme pomazánkové máslo, sůl, pepř a opět pořádně prošleháme.
Nakonec do připravené směsi přidáme nastrouhaný uherský salám a promícháme. Dochutíme a můžeme servírovat.

TIP: Pomazánky s uzeninou - rady a tipy

Zveřejněno 27. 8. 2024 14:21

Poznámka autorky Noe_tvori

Výborně pomazánka chutná na klasickém českém chlebíku ale dá se skvěle použít i na chlebíčky, chuťovky apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uherská pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6L00

Uherská pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 30 min

Lehká uherská pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jankohrasko 15 min

Pomazánka z uherského salámu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Uherská krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Guláš uherského grófa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 65 min

Hovězí uherský guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 120 min

Krupičkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Noe_tvori 50 min

Polévka s červenou čočkou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Noe_tvori 70 min

Zobrazit více

Pomazánky
Uzeninové pomazánky

Svačina
Snídaně
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny

Moje poznámka

Uherská pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6L00

Náhodný recept

Telecí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brownies s červenou řepou

Přidáno před 56 minutami

Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami

Přidáno před 1 hodinou

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Masové bramboráky

Přidáno před 2 hodinami

Dýňový dip

Přidáno před 3 hodinami

Makrela v rajčatové omáčce se zeleným pepřem

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Houbové placky: Na křupavé a nadýchané placičky je důležité dodržet správný poměr hub a těstíčka. Hotové jsou za chvíli

Nekynuté šátečky s tvarohem jsou křehké a lahodné. V těstě je sice droždí, ale fígl je ve zpracování

Vyzkoušeli jsme, jak vaří kuchař národního týmu: Martin Svatek v Táboře nabízí gastronomický zážitek za přijatelnou cenu

Jak připravit bramborové těsto. Naučte se nejlepší univerzální těsto na bramborové knedlíky, šišky i placky Hodnocení 137×

Jak připravit bramborové těsto. Naučte se nejlepší univerzální těsto na bramborové knedlíky, šišky i placky

Rajská omáčka podle Pepy Nemravy voní skořicí a zeleninou: Účastník MasterChefa ji dělá netradičně se šťavnatou krkovičkou

Jak snadno uklidit domácnost bez chemie. Tyto prostředky má po ruce prakticky každý Hodnocení 27×

Jak snadno uklidit domácnost bez chemie. Tyto prostředky má po ruce prakticky každý

Vítěz MasterChef Česko Honza Albrecht si zavaří po boku Jana Punčocháře a ještě se sklenkou v ruce

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rohlíky

pavlina.simr před 3 minutami

Kapustičky se zázvorem a česnekem

pavlina.simr před 6 minutami

Česnečka Videorecept

Česnečka

iveta.kroul před 10 minutami

Květáková polévka II

zdenka.s před 23 minutami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

bilkova.zu před 47 minutami

Křehké řezy à la kolínské řepánky

bilkova.zu před 50 minutami

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny Videorecept

Uherská pomazánka

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Noe_tvori

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Kuchařka Chili ve StarDance ukázala, jak se tančí šťouchané brambory: Jsem nadšený, chválil ji porotce Tománek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Kuchařka Chili ve StarDance ukázala, jak se tančí šťouchané brambory: Jsem nadšený, chválil ji porotce Tománek