Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uherská krkovice

Krkovice pečená s kořenovou zeleninou je perfektním základem pro chutnou, smetanovou omáčku. Doplňte ji houskovým či bramborovým knedlíkem a pochutnejte si s celou rodinou na výborném a poctivém obědu.

Hodnocení receptu je 4,9 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Uherská krkovice
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 227 kJ /
2 683 kcal
Bílkoviny173,20 g
Tuky196,04 g
Vláknina21,28 g
Cholesterol 712 mg
Sodík 800 mg
Sůl1,64 g
Sacharidy47,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici osolíme, poprášíme paprikou a posypeme tymiánem. Krok 2: Ve vhodné nádobě rozpustíme máslo, na něm orestujeme cibuli, na kousky nakrájenou zeleninu včetně rajčat, přidáme koření a nakonec maso. Krok 3: Orestujeme jej z obou stran, podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí a vložíme do rozehřáté trouby na 180 °C. Během pečení aspoň jednou obrátíme. Pečeme cca 40 minut. Krok 4: Pak odklopíme, popřípadě dolijeme vývar a pečeme ještě chvíli na barvu. Krok 5: Maso odložíme bokem, výpek necháme trochu zchladit a pak jej rozmixujeme nebo propasírujeme přes síto. Zahustíme šlehačkou, ve které rozmícháme mouku. Provaříme ještě alespoň 10 minut, můžeme dochutit citronovou šťávou a cukrem.

TIP: Rozdělení a použití vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Recepty od Dony

Já jsem pochopitelně dělala z jednoho kusu krkovice a suroviny si zredukovala podle toho.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (216× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uherská krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/33Ln

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uherská krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/33Ln

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 5. 2014 13:31
sikulka7:;-)

sikulka7 17. 5. 2014 13:12
Skvělé. dobrota!!!:yes::yes::yes::-8

1974andrea 1974andrea 20. 10. 2013 19:47
Mně to trochu připomíná Bratislavskou a tu mám moc ráda;-):yes:

jarka skrobakova 19. 10. 2013 15:16
Mně by moc chutnalo Jančo :yes::yes::-K:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 10. 2013 09:42
Dana61::-D:yes: Já taky. Doteď jsme sbírali jablka na kalvados, tak teprve něco vařím ;-)

suslajda suslajda 17. 10. 2013 06:28
No to bych si pocutnala:-p:yes::yes:

Dana61 17. 10. 2013 06:21
joj já má hlad:-D skvělééééé:yes:;-)

Irule Irule 17. 10. 2013 04:58
:yes::yes: hned bych si dala :-p:-p:-K

Ivana79 Ivana79 16. 10. 2013 16:02
Už som takéto robila,viem že je to fakt dobré ;-):-p:yes:

ivulinka ivulinka 16. 10. 2013 15:09
Mít tohle na talíř:-8, to bych si pochutnávala:yes:

hosta hosta 16. 10. 2013 14:53
no to je krásná porce - a se sedmi:-D:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 10. 2013 14:10
Jani,podobně jsem dělala uzené maso,ale na sporáku pod pokličkou.Takže vím,že Tvá dobře vypadajíci dobrota byla opravdu moc fajn:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 16. 10. 2013 13:23
tohle by mi určitě chutnalo:-p;-):-):yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 10. 2013 13:08
Jani, pěkná krkrovička, jen jsem se olízla, dala bych si ji a jak:-K;-):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 16. 10. 2013 10:47

Uherská krkovice

Uherská krkovice

Uherská krkovice

Uherská krkovice

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovice, krkovice recepty, uherská pečeně, uherská vepřová pečeně, recepty z krkovice, uherská krkovička, top recepty z krkovice, krkovice recept, recept na krkovici, krkonošská krkovice, uherská vepřová krkovička, krkovička recepty, krkovice na másle, recepty na krkovici, uherská pečeně recept, top recepty krkovice, top recept na krkovici, vyvar z krkovice, uherská vepřová, vepřová pečeně uherska

Suroviny:
krkovice vepřová, smetana ke šlehání, máslo, mouka hladká, cibule, celer, mrkev, petržel, rajče, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, tymián, paprika sušená sladká, sůl, šťáva citronová, cukr, vývar masový

Přidat fotografie receptu