Zelný hrnec s hovězím masem
Z čerstvého zelí, hovězího masa, brambor a mrkve připravíme jednoduché jídlo, které dobře zasytí a navíc si na něm pochutnáme. Na přípravě není nic složitého, stačí pouze dopřát dostatek času masu, aby správně změklo.
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso opláchneme, pomocí papírové utěrky osušíme a nakrájíme na asi dvoucentimetrové kostky.
Krok 2: Zelí opereme a nakrouháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky. Cibule oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: Ve velkém hrnci rozpálíme tuk a maso na něm lehce osmahneme, přidáme nakrájenou cibuli, kmín, osolíme a opepříme.
Krok 4: Přilijeme asi 1/2 l vody a okořeněné maso necháme dusit pod pokličkou asi 45 minut. Potom přidáme připravené zelí, brambory a mrkev a dusíme dalších 25 minut.
Krok 5: Hotový pokrm dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 5. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný hrnec s hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y77
Moje poznámka
Zelný hrnec s hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y77
Nejnovější recepty
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 4 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 5 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní žebírka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 27 minutami
Zavařené vepřové maso
brtna před 49 minutami
Srbské rizoto
Harym před 2 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 2 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 4 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 4 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 4 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 4 hodinami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 5 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
zelí bílé hlávkové,
brambory,
mrkev,
cibule,
tuk rostlinný,
kmín celý,
sůl,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.