Zelný hrnec s hovězím masem
Z čerstvého zelí, hovězího masa, brambor a mrkve připravíme jednoduché jídlo, které dobře zasytí a navíc si na něm pochutnáme. Na přípravě není nic složitého, stačí pouze dopřát dostatek času masu, aby správně změklo.
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso opláchneme, pomocí papírové utěrky osušíme a nakrájíme na asi dvoucentimetrové kostky.
Krok 2: Zelí opereme a nakrouháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky. Cibule oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: Ve velkém hrnci rozpálíme tuk a maso na něm lehce osmahneme, přidáme nakrájenou cibuli, kmín, osolíme a opepříme.
Krok 4: Přilijeme asi 1/2 l vody a okořeněné maso necháme dusit pod pokličkou asi 45 minut. Potom přidáme připravené zelí, brambory a mrkev a dusíme dalších 25 minut.
Krok 5: Hotový pokrm dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 5. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný hrnec s hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y77
Moje poznámka
Zelný hrnec s hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y77
Nejnovější recepty
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 5 hodinami
Rybízový kompot s ananasem
Přidáno před 6 hodinami
Kuře s ananasem a smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 10 hodinami
Jemné piškotové řezy s čokokrémem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou
Evellinka před 31 minutami
Mokrá kokosová buchta
Evellinka před 34 minutami
Žemlovka jako od babičky
Evellinka před 36 minutami
Bratislavský guláš
Evellinka před 39 minutami
Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky
Evellinka před 41 minutami
Salát Coleslaw
albatevi před 58 minutami
Jarní bramborový salát
albatevi před 59 minutami
Hodolanská omáčka
Slavista62 před 1 hodinou
Tvarohový dezert "pro nejmenší"
ValentineCZ před 2 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
zelí bílé hlávkové,
brambory,
mrkev,
cibule,
tuk rostlinný,
kmín celý,
sůl,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.