Zelný hrnec s hovězím masem
Z čerstvého zelí, hovězího masa, brambor a mrkve připravíme jednoduché jídlo, které dobře zasytí a navíc si na něm pochutnáme. Na přípravě není nic složitého, stačí pouze dopřát dostatek času masu, aby správně změklo.
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso opláchneme, pomocí papírové utěrky osušíme a nakrájíme na asi dvoucentimetrové kostky.
Krok 2: Zelí opereme a nakrouháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky. Cibule oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: Ve velkém hrnci rozpálíme tuk a maso na něm lehce osmahneme, přidáme nakrájenou cibuli, kmín, osolíme a opepříme.
Krok 4: Přilijeme asi 1/2 l vody a okořeněné maso necháme dusit pod pokličkou asi 45 minut. Potom přidáme připravené zelí, brambory a mrkev a dusíme dalších 25 minut.
Krok 5: Hotový pokrm dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 5. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný hrnec s hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y77
Moje poznámka
Zelný hrnec s hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y77
Nejnovější recepty
Plněné závitky z mletého masa
Přidáno před 1 hodinou
Králičí rajčatové ragú
Přidáno před 3 hodinami
Špagety podle Jiřiny Bohdalové
Přidáno před 4 hodinami
Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 5 hodinami
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 20 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maková náplň se zakysanou smetanou
matavasa před 32 minutami
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Klar98 před 1 hodinou
Buchta Margot
Staev před 1 hodinou
Medvědí tlapky
hoopoo před 1 hodinou
Hrachová kaše s cibulkou
Glapet před 1 hodinou
Polévka s krupicí a vejcem
Zdravotnik před 2 hodinami
Koprová omáčka
Pep.e před 2 hodinami
Pikantní vepřové kostky na česneku
oknoman před 6 hodinami
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 15 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 18 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
zelí bílé hlávkové,
brambory,
mrkev,
cibule,
tuk rostlinný,
kmín celý,
sůl,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.