Párečky v těstíčku
Párek v rohlíku je oblíbenou pochutinou nejen dětí, ale i dospělých. Tuto uzeninu můžeme připravit i trochu jinak, párky můžeme obalit v těstíčku z podmáslí a usmažit dokřupava. Podáváme je s bramborovou kaší a oblíbenou omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Do každého párku po celé délce zapíchneme špejli tak, aby na jedné straně byla vidět.
Krok 2: V míse smícháme obě mouky (na odměření použijeme malý kávový šálek), cukr, prášek do pečiva a trochu soli.
Krok 3: Podmáslí promícháme s medem, vejcem a lžící oleje. Vlijeme ho do moučné směsi a metličkou našleháme husté těstíčko bez hrudek.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme větší množství oleje. Párky obalíme v těstíčku a ihned vložíme do horkého oleje. Dozlatova osmažíme, na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, doplněné barbecue omáčkou (případně kečupem) a se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 19. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Párečky v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Dl8
Moje poznámka
Párečky v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Dl8
Nejnovější recepty
Veselé fusilli
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové misky s křenem
Přidáno před 9 hodinami
Šátečky s hruškovými povidly
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 10 hodinami
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní kuba
Kajkajak před 4 hodinami
Španělská sušená klobása chorizo
Petr_M67 před 6 hodinami
Pravý vepřový guláš
Renino před 6 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
jayjayka před 7 hodinami
Játrová omáčka
Nadja před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Massa před 8 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
veronika_straka před 9 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Bobina1 před 9 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
dobiaszdenek před 9 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis před 10 hodinami
Suroviny:
párky vídeňské,
mouka kukuřičná,
mouka hladká,
cukr,
kypřící prášek,
sůl,
podmáslí,
med,
vejce,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.