Salko řezy

Name: Salko řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru; 1 hrnek vlažné vody; 0,5 hrnku oleje; 3 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu; Náplň:; 1 plechovka karamelového Salka; 250 g másla; Poleva:; čokoláda na vaření

Blíží se víkend a přemýšlíte, jakou dobrotu upečete rodině jako zákusek? Připravte jim tyto salko řezy, které si okamžitě zamilují a příště je budete péct rovnou z dvojité dávky. Salko je potřeba nejdříve uvařit, a nebo si můžete koupit rovnou karamelizované.

Svejdova

26 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení a tuhnutí

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení a tuhnutí)

14. 8. 2010 19:34

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	26 717 kJ / 6 386 kcal
Bílkoviny	91,29 g
Tuky	371,18 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	1,41 g
Sodík	442 mg442 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	654,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy vložíme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a vše promícháme. Přidáme vodu, vejce, olej a vše smícháme dohromady.
Těsto nalijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a při teplotě cca 175 °C upečeme.
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Na náplň vyšleháme máslo se Salkem. Takto připravenou náplní potřeme vychladlý korpus.
Čokoládu na vaření rozpustíme, řezy potřeme a necháme v chladu odležet.
TIP Dokonalá čokoládová poleva

Poznámka autorky receptu

Pokud máme pouze klasické Salko, tak ho den dopředu neotevřené vaříme cca 2 hodiny.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (166x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Salko koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bonifac 40 min

Zakázaná buchta Videorecept

Zakázaná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kedlubna 40 min

Duhové Salko řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 480x

Královské chutě: Britská královna Camilla nesnáší papriky, vyhýbá se chilli a česneku, nikdy ale neodolá klasice fish and chips

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 789x

Komentáře

Kacabenka

17. 2. 2023 15:39

Dělám už dlouho a dávám pulku masla a tvaroh vanička a salko

petra.kacm

3. 5. 2020 08:11

Svejdova:

ďakujem veľmi pekne

tejaja

3. 5. 2020 07:42

Svejdova: A nebolo by lepšie, aby ste recept doplnili tak, aby to skutočne človek urobil bez toho, aby musel prečítavať komentáre s radami ostatných ľudí?

Svejdova

2. 5. 2020 21:43

petra.kacm: 250 g maslo

tejaja: ale urobi

petra.kacm

2. 5. 2020 21:41

Prosím Vás maslo ma byť 125g alebo 250g?Ďakujem pekne.

Elimamka

11. 4. 2020 10:25

Dělala jsem už několikrát. Syn řezy miluje.

Koubkova

7. 4. 2020 14:59

Zavřená plechovka salka se vloží do vody a vaří 2 hodiny.necha se vychladnout otevřít plechovku a naslehat s máslem

SilviaD

7. 4. 2020 14:56

Suffran: Nie. Deň dopredu si uvaríte vo vode celé Salko v plechovke. V polovici varenia môžete plechovku v hrnci otočiť.
Necháte vychladnúť a na druhý deň ho len vyšľaháte s maslom. Druhá možnosť je, že si kúpite rovno karamelové Salko.

Suffran

7. 4. 2020 14:37

Chápu správně, že mám stát 2 hodiny u hrnce se salkem a máslem a vařit ho ??

magdalenka

16. 11. 2017 13:03

paralova12@seznam.cz: pred tebou, nevidíš? Najprv hlavná fotka evy hubovej potom dve od ilacek...

paralova12@seznam.cz

16. 11. 2017 13:01

Ilacek: no a ty fotky jsou kde ?????

Kristýna

18. 10. 2017 06:42

Vynikající,peču že dvou dávek na víc plechů a pak dělám jako dort.Celá rodina ho miluje!

ladael

21. 3. 2017 12:25

Salko řezy jsou opravdu vynikající.

Je to v podstatě takový "polodort". Když se pěkně nakrájí a dozdobí např. čokoládovou dekorací, vznikne prima pohoštění vhodné pro slavnostní příležitosti.