Dančí medailonky na víně
Daňčí medailonky na víně jsou jemný pokrm plný výrazné chuti. Předem marinované plátky masa se krátce opečou a dusí v aromatickém víně, čímž vznikne výtečný výpek, který perfektně doplní šťavnaté maso.
Postup přípravy
Krok 1: Kýtu opláchneme, osušíme, nakrájíme na malé, tenké plátky a naklepeme.
Krok 2: Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s olejem a kořením na divočinu.
Krok 3: Plátky masa potřeme připravenou marinádou, vložíme do misky, zalijeme zbylou marinádou, zakryjeme fólií a necháme v chladničce odležet 24 hodin. Občas plátky otočíme.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a oleje. Marinované plátky prudce z obou stran opečeme.
Krok 5: Podlijeme vínem a podusíme do měkka. Podle potřeby přidáváme vodu. Nakonec přebytečnou tekutinu vydusíme a šťávu podle potřeby dochutíme solí.
Krok 6: Plátky masa rozdělíme na talíře, přelijeme výpekem a podáváme nejlépe s vařeným bramborem a čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 15. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dančí medailonky na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXBg
Moje poznámka
Dančí medailonky na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXBg
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 10 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 2 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 2 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 4 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 8 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 8 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 9 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 11 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 11 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 13 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 13 hodinami
Suroviny:
kýta dančí,
olej,
česnek,
koření na divočinu,
máslo,
olej,
víno
Komentáře (1)