Sváteční piškot s krémem a ovocem

plotna Kuchařka: plotna

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 19 názorů

Suroviny

Piškot:
6 vajec
6 lžic krystalového cukru
20 lžic polohrubé mouky
4 lžíce oleje
vanilkový cukru
prášek do pečiva
mléko na zředění
Krém:
1 vanilkový pudink
1/4 litru mléka
1/2 kostky Hery
práškový cukru
rum
4 ks banánu
2 plechovky mandarinek
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Piškot: Vyšleháme 6 žloutků, 6 lžic krystalového cukru a jeden vanilkový cukr do husté světlé pěny. 20 lžic pol. mouky smícháme s práškem do pečiva a střídavě zašleháváme mouku, 4 lžíce oleje a vlažné mléko dle potřeby. Nakonec ušleháme 6 bílků a lehce vmícháme. Polovinu těsta můžeme obarvit kakaem.

  2. Krém: Do 1/4 litru mléka přidáme vanilkový pudink, můžeme trochu osladit a uvaříme do zhoustnutí. Odstavíme, přikryjeme potravinovou fólií a necháme chladnout.

  3. Potom vyšleháme s 1/2 Hery stejné teploty. Tu docílíte tak, že necháte uvařený pudink, rum a Heru na kuchyňské lince asi 2 hodiny. Osladíme práškovým cukrem a ochutíme rumem. Od té doby, co dodržuji toto pravidlo, se mi žádný krém nesrazil. A navíc šlehám obráceně. Máslo do pudinku.

  4. Naneseme na vychladlý piškot a rozetřeme do stejné výšky. Poklademe ovocem a ozdobíme čokoládou.

Poznámka

Tímto děkuji své sousedce a kamarádce Gábince Novákové z Chrudimi za recept. Moc nám chutná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 391 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sváteční piškot s krémem a ovocem

1 2

Tématické fráze: piskot s kremem a ovocem piškot z hery piškot s krémem piškot s ovocem piškotová roláda s ovocem piškot s ovocem a pudinkovym kremem piškotová buchta s krémem a ovocem krém na piskot piškot s ovocem a krémem piškot s pudinkovým krémem a ovocem odlehčený piškot piškotová roláda s krémem a ovocem piškot s hery piskot s pudinkovym praskem piškot s ovocem a kokossem odlehčený piškoty piškot z ovocem odlehceny piskot recepty krem na piskot s ovocem odlehčený piškot recept

Zapomněl/a jsem heslo