Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehké kokosky

Ideální způsob, jak využít bílky, které zůstanou po pečení vánočního cukroví. Stačí je nad párou ušlehat s cukrem, doplnit mletým kokosem, nastříkat kokosky na plech a sušit v troubě dorůžova. A máme hotový další druh vánočního cukroví.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 220 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 180 min

220 min (40 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Křehké kokosky, Křehké kokosky
Křehké kokosky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

cca 100 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme trochu vody a přivedeme ji k varu. Připravíme misku tak, aby se její dno nedotýkalo vody (vodní lázeň). Krok 2: Do misky dáme bílky a mírně je vyšleháme. Postupně zašleháváme cukr krupice a šleháme nad vodní lázní, dokud se cukr zcela nerozpustí. Krok 3: Po rozpuštění cukru misku sundáme z hrnce a sníh vyšleháme dotuha. Krok 4: Do pevného sněhu zlehka vmícháme strouhaný kokos. Krok 5: Troubu předehřejeme na 100 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 6: Hmotu naplníme do cukrářského sáčku a stříkáme malé kokosky. Krok 7: Kokosky sušíme asi 45 minut, dokud nejsou světle narůžovělé a lehce se neodlepují od papíru. Krok 8: Necháme vychladnout na plechu.

TIP: 16 tipů na bílkové cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2025

Poznámka autorky Veruncicka

Z uvedeného množství je 100 ks malých kokosek. Celková doba tepelné úpravy je uvedena pro všech 100 kokosek, které vyjdou přibližně na 4 plechy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr9yR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr9yR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 22. 11. 2025 00:19

Křehké kokosky, Křehké kokosky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
bílek, cukr krupice, kokos strouhaný

Přidat fotografie receptu

]