Sněhové kokosky

Lenunka Kuchařka: Lenunka

Cukroví , Pečené 2 názory

Suroviny

4 bílky
špetka soli
1 a 1/4 šálku cukru krupice
1 lžíce škrobové moučky
2 kávové lžičky octa
1 šálek kokosu
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme bílky pokojové teploty a špetku soli. Vyšleháme tuhý sníh - nikdy nešleháme bílky, které jsme právě vyndali z lednice.

  2. Do sněhu postupně zašleháme cukr, až sníh tvoří špičky. pak lehce vmícháme ocet, škrob a nakonec kokos.

  3. Na plech vyložený pečícím papírem stříkáme cukrářským sáčkem malé pusinky. Pečeme v troubě na cca 100°asi 30 min a pak necháme v troubě vychladnout - dělám je vždycky na konci pečení cukroví.

Poznámka

Díky škrobu pusinky drží tvar, jsou křehké a uvnitř zůstanou vláčné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 111 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sněhové kokosky

  • Lenunka Lenunka(autorka receptu)

    děkuji moc, jsem ráda že Vám chutnaly :-), je to cukroví které ač se peče jako poslední tak u nás zmizí jako první :-)

    Odpovědět

  • KELISKA IVA KELISKA IVA

    Právě jsem dopekla a musím říct,že jsou luxusní :yes: Tak dobré jsem snad ještě nejedla.. A hlavně jsou jednoduché a rychlé,můžu jen doporučit.Takže Lenunku moc chválím.. :-) ;-) :yes: :yes: :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sněhové kokosky vláčné kokosky sněhové pusinky kávové kokosky ze sněhu kokosky na sněhu sněhové kokosky recept kokosky bez sněhu snehove kokosove cukroví sněhove pusinky s kokosem kokosové sněhové cukroví recept na snehove kokosky luxusni kokosky kávové sněhové pečení kokosek se salkem kávové škrobové kokosky se salkem kokosove pusinky s octem kokosky z bílků a salka top recepty pravé kokosky sněhové pusinky slepované

Zapomněl/a jsem heslo