Sváteční řízky z Bořetic
Sváteční řízky z Bořetic jsou poctivým klasickým pokrmem, který spojuje šťavnaté plátky masa s křupavou zlatavou strouhankou. Díky tradiční přípravě a výběru kvalitního vepřového masa se každý řízek stává lahodnou součástí vaší tabule – ideální volbou pro rodinné oslavy i slavnostní obědy.
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a nastrouháme. Maso lehce naklepeme.
Krok 2: Maso osolíme, opepříme a potřeme česnekem z obou stran. Poté potřeme olejem a dáme do uzavíratelné dózy do ledničky přes noc rozležet.
Krok 3: Druhý den každý kus masa potřeme bílým jogurtem, vrátíme zpět do uzavíratelné dózy a dáme do lednice odležet do dalšího dne.
Krok 4: Třetí den vejce rozklepneme, rozmícháme s mlékem, hořčicí a mírně osolíme.
Krok 5: Maso obalujeme klasicky v mouce, tekuté směsi z vajec a ve strouhance.
Krok 6: Smažíme na rozpáleném sádle z obou stran dozlatova.
Krok 7: Podáváme s oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 16. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sváteční řízky z Bořetic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7DE
Moje poznámka
Sváteční řízky z Bořetic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7DE
Nejnovější recepty
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
Přidáno před 12 hodinami
Sněhová labuť
Přidáno před 16 hodinami
Bramborovo-špenátová tortilla
Přidáno před 19 hodinami
Sezónní koláč s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Sváteční kulaté koláčky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kulajda
magdalenka před 5 hodinami
Rajčatový salát se salámem :-)
magdalenka před 5 hodinami
Pečený čaj
Janina007 před 7 hodinami
"Grenadýr" z jednoho pekáčku
Sahula před 8 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
Kenya před 8 hodinami
Utopenci - klasika
Limek před 9 hodinami
Pikantní steaky z krkovice v hořčičné marinádě
Slavista62 před 10 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
RenataMaresova před 10 hodinami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Slavista62 před 12 hodinami
Jablečný koláč z Chorvatska
Diesel před 12 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
česnek,
olej,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
hořčice plnotučná,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
sádlo
Komentáře (2)