Sváteční řízky z Bořetic
Sváteční řízky z Bořetic jsou poctivým klasickým pokrmem, který spojuje šťavnaté plátky masa s křupavou zlatavou strouhankou. Díky tradiční přípravě a výběru kvalitního vepřového masa se každý řízek stává lahodnou součástí vaší tabule – ideální volbou pro rodinné oslavy i slavnostní obědy.
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a nastrouháme. Maso lehce naklepeme.
Krok 2: Maso osolíme, opepříme a potřeme česnekem z obou stran. Poté potřeme olejem a dáme do uzavíratelné dózy do ledničky přes noc rozležet.
Krok 3: Druhý den každý kus masa potřeme bílým jogurtem, vrátíme zpět do uzavíratelné dózy a dáme do lednice odležet do dalšího dne.
Krok 4: Třetí den vejce rozklepneme, rozmícháme s mlékem, hořčicí a mírně osolíme.
Krok 5: Maso obalujeme klasicky v mouce, tekuté směsi z vajec a ve strouhance.
Krok 6: Smažíme na rozpáleném sádle z obou stran dozlatova.
Krok 7: Podáváme s oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 16. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sváteční řízky z Bořetic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7DE
Moje poznámka
Sváteční řízky z Bořetic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7DE
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 3 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 3 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 4 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
Surmei před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 5 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 6 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 6 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 7 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 8 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 9 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 9 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 9 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Zdenka1 před 9 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
česnek,
olej,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
hořčice plnotučná,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
sádlo
Komentáře (1)