Rychlý meruňkový koláč
Hledáte moučník, který bude hotový během chvilky? Tento jednoduchý koláč připravíte v mikrovlnné troubě a díky vrstvě voňavého meruňkového pudinku je krásně šťavnatý. Skvěle chutná z čerstvých i kompotovaných meruněk.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidáme vejce, mléko a olej a vypracujeme hladké těsto.
Těsto nalijeme do silikonové nebo skleněné koláčové formy o průměru 28 cm. Skleněnou formu předem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vložíme do mikrovlnné trouby a při maximálním výkonu (800–900 W) pečeme 5 minut. Po vypnutí necháme korpus ještě 5 minut dojít v uzavřené troubě. Poté jej necháme ve formě zcela vychladnout. Krok 2: Meruňky nakrájíme na menší kousky, zalijeme 300 ml vody nebo šťávy z kompotu, podle chuti osladíme a přidáme špetku skořice. Krátce povaříme, až meruňky změknou.
Vanilkový pudinkový prášek rozmícháme ve 200 ml studené vody a za stálého míchání vlijeme do meruňkové směsi. Krátce povaříme, až pudink zhoustne. Krok 3: Horkou meruňkovou směs rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Koláč necháme zcela vychladnout, aby náplň dobře ztuhla. Před podáváním povrch posypeme nastrouhanou hořkou čokoládou.
Těsto nalijeme do silikonové nebo skleněné koláčové formy o průměru 28 cm. Skleněnou formu předem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vložíme do mikrovlnné trouby a při maximálním výkonu (800–900 W) pečeme 5 minut. Po vypnutí necháme korpus ještě 5 minut dojít v uzavřené troubě. Poté jej necháme ve formě zcela vychladnout. Krok 2: Meruňky nakrájíme na menší kousky, zalijeme 300 ml vody nebo šťávy z kompotu, podle chuti osladíme a přidáme špetku skořice. Krátce povaříme, až meruňky změknou.
Vanilkový pudinkový prášek rozmícháme ve 200 ml studené vody a za stálého míchání vlijeme do meruňkové směsi. Krátce povaříme, až pudink zhoustne. Krok 3: Horkou meruňkovou směs rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Koláč necháme zcela vychladnout, aby náplň dobře ztuhla. Před podáváním povrch posypeme nastrouhanou hořkou čokoládou.
Zveřejněno 1. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý meruňkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJNjl
Moje poznámka
Rychlý meruňkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJNjl
Nejnovější recepty
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Lehký kokosový koláč
Přidáno před 3 hodinami
Grilovaný vepřový bok s domácími karbanátky
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá masová směs
moravectomasek před 10 minutami
Miso cibulačka
magdalenka před 1 hodinou
Pórková polévka s česnekem
DunkaStehlikova1975 před 1 hodinou
Těstovinový salát s kuřecím masem
Zakouma před 1 hodinou
Šopský salát od Airan
magdalenka před 2 hodinami
Třešňová marmeláda
[email protected] před 3 hodinami
Makový koláč s třešněmi
natomnesejde před 3 hodinami
Bublanina z máslového těsta
Bethaany před 4 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
AnnyWally před 5 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
annabelsonova před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr moučkový,
mléko,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
pudink vanilkový,
voda,
voda,
cukr krupice,
skořice mletá,
mouka hladká
Komentáře (1)