Meruňkový koláč z kefíru
Meruňky patří mezi naše oblíbené letní ovoce a v kuchyni mají široké využití. Skvěle se hodí také do koláčů z kefírového těsta, které díky nim získají příjemně svěží a ovocnou chuť. Šťavnaté meruňky zasypané křupavou máslovou drobenkou tvoří dokonalé spojení, kterému jen málokdo odolá.
Suroviny pro 1 dávka
plech o rozměrech 20 × 30 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 711 kJ / 4 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,87 g |
| Tuky | 170,27 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 432 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 593,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Smícháním suroviny na drobenku a promnutím mezi prsty vytvoříme hrudky. Můžeme ji ochutit i skořicí nebo vanilkou.
Krok 3: V míse smícháme kefír s vejci a cukrem. Přilijeme vlažné máslo, promícháme. Nakonec přisypeme mouku s kypřidlem a vše opět dobře promícháme.
Krok 4: Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu, rovnoměrně ho rozetřeme, poklademe půlkami meruněk a posypeme drobenkou.
Krok 5: Plech vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 40 minut, dozlatova – vyzkoušíme vpíchnutím špejle, těsto se na ni nesmí lepit.
Krok 6: Po upečení necháme dobře vychladnout a poté krájíme na jednotlivé porce.
Zveřejněno 21. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový koláč z kefíru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MlyG
Moje poznámka
Meruňkový koláč z kefíru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MlyG
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 19 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 19 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 21 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 23 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno 23. 10. 2026 08:24:07
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dančí guláš s knedlíkem
KytkaS před 23 minutami
Extra rychlé lívance
elen.foralova před 1 hodinou
Fofr buchta
michalp413 před 2 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
michalp413 před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
michalp413 před 2 hodinami
Vajíčkový salát
MajaFero před 2 hodinami
Bombo buchta
michalp413 před 2 hodinami
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
Katykosmik2 před 12 hodinami
Žampiony na slanině a majoránce
Elen0766 před 13 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem
Suumaa před 14 hodinami
Tématické fráze:
meruňkový koláč s kefírem,
meruňkový koláč s kefírem a tvarohem,
meruňkový koláč,
merunkovy kolac s kefierem,
kefirovy kolac s merunkami,
recept na ovocný koláč z meruňkového kefíru,
jednoduche kolaciky,
kefírová kolac,
marunkový koláč s kefírem,
meruňková koláč s kefirem,
kolac s kefirem a merunkami,
moucnik z merunkoveho kefíru,
buchta z kefiru a merunky,
koláče z kefíru,
meerunkovy kolac s kefiru,
merunkovykolacskefirem,
merunkový koláč s ketírem,
meruňkový koláč s tvarohem s kefírem,
meruňkové kolácky,
meruňkový koláčky
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kefír,
cukr krupice,
máslo,
meruňky,
máslo,
mouka hrubá,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr krupice,
skořice mletá
Komentáře (3)
No a pro ty kteří by snad ani jen netušili, jaké že velikosti je použitý pekáček