Name: Meruňkový koláč s drobenkou
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 180 g cukru krupice; 300-400 g meruněk; 250 ml mléka; 4 lžíce oleje; 1 prášek do pečiva; 2 vejce; drobenka:; 40-50 g cukru krupice; 80 g hrubé mouky; 50 g másla (změklého); másla (na vysypání plechu); hrubá mouka (na vysypání plechu)

Kuchařka: Aronoele

Doba přípravy: cca 40 min 1 plech Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 8 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

Těsto:
300 g polohrubé mouky
180 g cukru krupice
300-400 g meruněk
250 ml mléka
4 lžíce oleje
1 prášek do pečiva
2 vejce

drobenka:

40-50 g cukru krupice
80 g hrubé mouky
50 g másla (změklého)

másla (na vysypání plechu)
hrubá mouka (na vysypání plechu)

Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vejce, mléko, olej a cukr dobře smícháme ve větší míse. V jiné misce promícháme mouku s práškem do pečiva. Moučnou směs postupně přisypáváme a mícháme dokud se těsto nespojí. Mělo by být tekuté.
Těsto vylijeme na vysypaný plech, případně rozetřeme aby byla po celé ploše stejná vrstva. Omyté vypeckované meruňky nakrájíme na čtvrtky a poklademe jimi těsto.
Uděláme drobenku - změklé máslo nakrájené na kousky rukama propracujeme spolu s moukou a cukrem.
Posypeme drobenkou těsto a dáme péct do rozehřáté trouby asi na 180°C. Pečeme asi 20 minut. Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem.

Poznámka

Místo běžného pískového cukru můžeme použít třtinový - i na drobenku.

Kuchařka: Aronoele

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Meruňkový koláč s drobenkou

MargaretD
17. 7. 2017 20:40:29

Dnes jsem ho zkoušela a je vynikající krásně jemný a vláčný! Příprava rychlá a jednoduchá, určitě jsem nepekla naposledy

Odpovědět
Jakub(neregistrovaný)
17. 7. 2015 08:39:42

Prosím , jaká je velikost plechu ?

Odpovědět
Michaela53
17. 5. 2015 12:54:46

já jsem dala místo oleje heru, a lžíci rumu. Do posypátky - drobenky jeden vanilkový cukr. Dělala jsem větší dávku asi o polovinu a povedla se. Skutečně vynikající.

Odpovědět
plotna
2. 2. 2013 21:20:31

Výborná.Dnes měli doma chuť na něco sladkého.Po přečtení surovin jsem se rozhodla upéct tento koláč.Ukládám a budu péci častěji.Moc dobrá a hlavně rychlá.

Odpovědět
Greneia(neregistrovaná)
16. 7. 2012 19:22:05

Zdravím, už sem MUSÍM napsat, tahle buchta je naprosto úúúúžasná, už jsme jí napekli čtyři plechy, máme obrovský strom meruněk .. tak pečeme a pečeme a tohle těsto je to nej nej nej máme i fotečky ..

Odpovědět
lenka(neregistrovaná)
27. 4. 2012 12:34:24

Tak jsem ho dnes zkusila a nádherně se povedl!
Je opravdu výborný.

Odpovědět
moni-kbp
6. 2. 2011 17:23:39

rychlý a výborný !!!

Odpovědět
andrea(neregistrovaná)
8. 7. 2010 14:01:09

ted jsem ho dla do trouby uvidime co s toho vyleze na obrazku vypada lahodne

Odpovědět