Celerová krémová polévka

Name: Celerová krémová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velký celer; 3 větší brambory; 1 menší cibule; 20 g másla; 200 ml smetany; sůl; mletý pepř; 800 ml zeleninového vývaru; 1 mrkev

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Celer je zelenina, která se dá koupit po celý rok. K němu stačí přidat další oblíbené druhy zeleniny, povařit ve vývaru a rozmixovat. S kapkou smetany pak dosáhnete dokonale krémové polévky, která se hodí jak na všední, tak i sváteční den.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

1 1 velký celer

3 3 větší brambory

1 1 menší cibule

20 g 20 g másla

200 ml 200 ml smetany

sůl

mletý pepř

800 ml 800 ml zeleninového vývaru

1 1 mrkev

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 109 kJ / 743 kcal
Bílkoviny	18,35 g
Tuky	40,44 g
Vláknina	33,78 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	645 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	60,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli restujeme na másle, až zesklovatí, přidáme k ní nastrouhaný celer a ještě krátce osmahneme. Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a 20 minut povaříme. Krok 3: Vše rozmixujeme, přidáme nudličky z mrkve a 5 minut povaříme. Na konec zjemníme polévku smetanou a těsně před varem odstavíme. Na talíři zdobíme třeba vařeným vejcem a celerovou natí.

Nakrájenou cibuli restujeme na másle, až zesklovatí, přidáme k ní nastrouhaný celer a ještě krátce osmahneme.
Přidáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a 20 minut povaříme.
Vše rozmixujeme, přidáme nudličky z mrkve a 5 minut povaříme. Na konec zjemníme polévku smetanou a těsně před varem odstavíme. Na talíři zdobíme třeba vařeným vejcem a celerovou natí.

TIP: Top 7: Oblíbená celerová jídla

Zveřejněno 7. 9. 2024 16:01

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPmvg

Celerová krémová polévka se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Dýňovo - celerová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Krémová jablečno-celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lemarti

Celerová polévka s mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Celerová polévka jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 35 min

Celerová polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 30 min

Borůvkové vlnobití

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 60 min

Rychlé koláčky na jednom plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 65 min

Roládky z toustového chleba různých chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Hruškový koláč s tvarohem a mandlovými lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Čočka s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour

Medová buchtička s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Celerová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPmvg

Náhodný recept

Celerová pomazánka s mrkvičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Stříhaný závin s arašídovou pomazánkou a sušenými jahodami

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvovo-banánový dort

Přidáno před 4 hodinami

Podzimní rizoto

Přidáno před 16 hodinami

Kořeněný koláč s dýní

Přidáno před 18 hodinami

Kapustičky se zázvorem a česnekem

Přidáno před 19 hodinami

Slané dýňové muffiny

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Babiččina kmínová polévka: Voňavá dobrota jen z pár ingrediencí, které běžně máte doma. Opečený chleba dodá vydatnost

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

7 receptů na jídla z celeru: Aromatická zelenina chutná syrová, vařená i smažená Hodnocení 26×

7 receptů na jídla z celeru: Aromatická zelenina chutná syrová, vařená i smažená

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady Hodnocení 35×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Bedly na kmíně: Dokonalá rychlá dobrota z čerstvých hub voní sádlem a lesem a přípravu zvládne i začátečník

Nejnovější články

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)

JakubSe před 13 minutami

Španělské ptáčky Videorecept

Španělské ptáčky

Jitule82 před 25 minutami

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Lucie1001 před 37 minutami

Rýže dušená v troubě

vaclavagregrova před 52 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RabaRoman před 1 hodinou

Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou

Lisa444 před 1 hodinou

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veerus před 1 hodinou

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

TondaJ před 3 hodinami

Kuřecí jogurtové řízky v bramboráku

TondaJ před 3 hodinami

Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí

habis před 3 hodinami

Suroviny:
celer, brambory, cibule, máslo, smetana, sůl, pepř mletý, vývar zeleninový, mrkev

Celerová krémová polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

44 foto Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká