Jehněčí žláza - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie	412 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	19,00 g
– z toho živočišné bílkoviny	19,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny	0,00 g
Tuky	2,50 g
– nasycené	0,80 g
– nenasycené	1,60 g
–– mononenasycené	1,40 g
–– polynenasycené	0,20 g
––– omega 3	0,01 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	0,00 g
– cukry	0,00 g
––– laktóza	0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Jehněčí žlázy

Pokrmy z vnitřností

Jehněčí žlázy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Žľazy umyjeme, narežeme na plátky, vložíme do misky a zalejeme mliekom. Dáme na 12 hodín do chladu. Potom plátky vyberieme a prepláchneme vodou. Na oleji speníme…

tejaja

20 min

Jehněčí žlázy a brambory s tajemstvím

Jiné maso

Jehněčí žlázy a brambory s tajemstvím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jahňacie žľazy rozrežeme tak, aby polovice držali spolu, na tzv. motýlika ( viď obr. ). Posypeme čerstvo namletým korením, pokvapkáme worcestrom a posolíme. Necháme v…

tejaja

40 min

Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou

Pokrmy z vnitřností

Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dobre umyté a odblanené žľazy narežeme najprv na polovice, potom na plátky. Zalejeme mliekom a necháme v chlade postáť cca 3 hodiny. Potom mlieko zlejeme, pridáme…

tejaja

50 min