Kořeněné a zapečené mleté maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, osolíme ho, nalijeme smetanu, promícháme a necháme pár hodin odpočívat. Po odpočinutí přidáme vejce, veškeré koření, nadrobno nakrájenou cibuli,…
Maso mleté mix - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masová směs se zeleninovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si lahodné spojení kvalitního mletého vepřového a hovězího masa s jemnou zeleninovou kaší. Jednoduchá, avšak bohatá na chuť, tato kaše spojuje svěžest celeru…
Šišky z mletého masa s dunajskou klobásou a korbáčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do misky. Přidáme žloutek, hořčici, česnek, nadrobno nasekanou cibuli, česnek, smetanu. Na hrubých nudličkách nastrouháme klobásu a také ji přidáme do misky.…
Barevné plněné knedlíky bez plnění
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev si můžeme uvařit den předem. Pak oloupeme, brambory nastrouháme na jemném slzičkovém a mrkev na hrubém struhadle. Na jemném struhadle si též nastouháme…
Malostranské placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se všemi ingrediencemi, podle potřeby zahustíme strouhankou. Mokrýma rukama tvoříme placičky, které smažíme na oleji dorůžova. Podáváme s opečenými…
Špagetová směs
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku na oleji necháme zpěnit, přidáme maso sůl a pepř a osmažíme. Poté přidáme zeleninovou směs i s nálevem a přidáme protlak. Až směs dostane správnou hustotu tak…
Masové kuličky v mexické omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, promícháme a necháme asi 10 minut odpočinout. Poté vypracujeme kuličky.V hluboké pánvi rozpálíme olej a kuličky ze všech stran orestujeme.…
Party kuličky gyros
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a dáme do lednice odležet. Poté tvoříme malé kuličky, které obalujeme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo ve fritéze. Podáváme…
Překvapivě šťavnaté karbanátky s Hermelínem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, osolíme, opepříme, dáme mléko, promícháme a necháme 20 minut odpočinout.Pak přidáme mateřídoušku, nadrobno nakrájenou cibuli, propasírovaný česnek,…
Pivní karbanátky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se všemi ingrediencemi, dochutíme a necháme chvíli uležet. Mezitím prošleháme vejce s pivem, moukou a solamylem v polotuhé těstíčko. Z masa uděláme menší…
Plněné masové špalíky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs dáme do misky, přidáme jen sůl a pepř, kdo chce česnek, solí nepřeháníme, sýr je slaný dost. Poté si na pracovní desku dáme folii a na ni lžíci mletého,…
Rarášci s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vejce, oleje, sojových omáček, pepře, solamylu a česneku umícháme těstíčko. Košťál brokolice očistíme a nakrájíme na drobné kostičky a dáme do menšího množství vařící…
Mleté koule se sýrem a zeleninové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročný pokrm, který však zasytí celou rodinu. Zeleninové pyré můžete připravit z libovolné zeleniny nebo, jako tady, z mrkve, celeru a kedlubny. K němu podáváme…
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPórek pokrájíme na kolečka a osmažíme na sádle či másle, případně i na jemně pokrájeném uzeném špeku lehce dozlatova.Přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení.…
Honzíkovy karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z pokrmů, který hravě zvládne i kuchařský začátečník, jsou jistě karbanátky z mletého masa. K masu přidejte sýr, dochuťte česnekem, kořením a pažitkou, obalte v…
Sekané řízky zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy. Vodnici nebo ředkev nastrouháme na větší slzy a přidáme k masu. Dále přidáme kečup, papriku, nasekanou růžičkovou kapustu, vejce, malé kostičky…
Hamburger s kozím sýrem a zelím k tomu domácí hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTak v tomhle případě hamburgerů je to čisté nebe v hubě, jak se říká. Vymazlený a skvěle dochucený hamburger s plátkem kozího sýra, karamelizovanou cibulí a křupavým…
Zelné rohlíky či závin
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto je klasika kynuté, tudíž udělat kvásek, po vzejití s ostatními surovinami zpracovat v těsto a na cca hodinu uložit na teplé místo.Náplň: Na cibulce orestovat…
Valentýnský "burger"
Recept ještě nebyl hodnocenŽe láska prochází žaludkem, to už snad i vědci dokázali. Vy tak máte dokonalou příležitost vyznat své drahé polovičce lásku skvělým jídlem. Třeba domácím burgrem z…
