Karbanátek se zapečeným vejcem

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 40 min 2-3 porce Mleté maso 6 názorů

Suroviny

250 g mletého masa MIX
1 menší cibule
150 g uzené slaniny
2 stroužky česneku
koření "Domácí sekaná"
krajíc chleba
3-4 vajíčka, podle počtu karbanátků
sůl
pepř podle chuti
zelená petrželka
olej na potření pečícího papíru
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu. Když zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme ji dorůžova. Pánev odstavíme a necháme mírně vychladnout.

  2. Do mísy dáme vajíčko, osmaženou cibuli se slaninou, ve vodě namočený, vyždímaný a na kostičky nakrájený chléb, sůl, pepř, koření do sekané a mleté maso. Všechno vypracujeme dohromady a necháme v lednici tak 30 minut odpočívat (s těstem se pak lépe pracuje).

  3. Z těsta děláme větší koule, které vkládáme na pečící papír do pekáče. Vajíčkem nebo lžící do nich vytvoříme důlky, které ještě rukama vytvarujeme, aby pak vajíčko moc nevytékalo. Je dobré použít co nejmenší vajíčka.
    Hotové a vejcem naplněné karbanátky posypeme zelenou petrželkou.

  4. Troubu rozpálíme na 200 stupňů, pak vložíme plech s jeho obsahem a pečeme cca 25 minut. Pokud nemáme rádi syrový žloutek, můžeme péct o 5 minut déle..

  5. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 929 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Karbanátek se zapečeným vejcem

Tématické fráze: karbanátky s vejcem karbanatky s vajickem karbanátky s vejci karbenatky s vajíčkem karbenatky s vejcem karbanátek s vajíčkem karbanátky s vejcem v důlku karbanátky na plechu karbenátky s vejcem karbenátek s vejcem karbanátky v troubě s vajíčkem pečené karbanátky s vejcem vajíčko v karbenátku karbanátky s vajíčkrm na plech dobrě karbanátky na na plech karbanátky s vajíčkem v troubě recept na karbanátky s vajíčkem karbenátky recepty z mletého masa karbanatky a vajíčko karbanátek na plech

Zapomněl/a jsem heslo