Suroviny pro 50 kusů
50kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 143 kJ / 34 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,98 g |
Tuky | 0,17 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s nastrouhanou cibulí, pepřem a solí. Sůl podle potřeby (vždy kousek masa ochutnám, aby nebylo málo slané nebo naopak)
Krok 2: Vzhledem k tomu, že nudlové těsto rychle schne, budeme dělat na vícekrát.
Krok 3: Připravíme tedy nudlové těsto z jednoho vejce a rozválíme na tenký plát, do kterého budeme vykrajovat kolečka (průměr asi 5 cm)
Krok 4: Na každé kolečko do prostřed dáme lžičku mletého masa a přehneme na půl. Pořádně umačkáme a oba konce přimáčkneme k sobě, aby vznikl takový "klobouček", jak jsem s oblibou říkala jako dítě. (viz. foto)
Krok 5: Když máme hotovo, dáme vařit do vroucí osolené vody, dokud pelmeně nevyplavou.
Krok 6: Nejraději je podávám s pepřem a octem, (ocet vždy trochu naředím).
Jak na domácí těstoviny. Připravit můžeme široké, polévkové, celozrnné i špenátové
Zveřejněno 16. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pelmeně s octem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PXy1
Moje poznámka
Pelmeně s octem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PXy1
Nejnovější recepty
Křupavé sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Restované kuřecí prso se žampiony a mrkví (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Zdravá snídaně nejen pro diabetiky
Přidáno před 15 hodinami
Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky
Přidáno před 16 hodinami
Focaccia z červené čočky bez mouky (pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Smažený celer se sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Neregistrovaný před 4 minutami
Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony
Neregistrovaný před 8 minutami
Vanilkový hrnkový koláč
Neregistrovaný před 9 minutami
Křemíkovo gulášová polévka
kremik před 11 minutami
Pečení na CRISP talíři v multifunkční troubě
Neregistrovaný před 13 minutami
Paprikovaný vepřový bůček
Neregistrovaný před 14 minutami
Sekaná
Neregistrovaný před 17 minutami
Domácí paštika
Neregistrovaný před 18 minutami
Banánové ovesné sušenky
Neregistrovaný před 24 minutami
Rajská polévka III
ZuzkaBob před 26 minutami
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
pepř,
sůl
Komentáře (2)