Kuličky z mletého masa plněné mozzarellou

Mleté maso Doba přípravy: 40 min 11 názorů

Mleté maso Doba přípravy: 40 min 11 názorů

Suroviny 2-3 porce

½ kg mletého masa MIX
1 cibule
3 stroužky česneku
majoránka
sůl
pepř
1 vajíčko
mozzarella třešničky
Omáčka:
50 g slaniny
1 cibule
½ l rajčatové šťávy
sýr na postrouhání hotového jídla – použila jsem parmazán

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso dáme do misky, přidáme vajíčko, pepř, sůl, majoránku, utřený česnek a cibuli nakrájenou nadrobno. Vše rukama dobře promícháme a tvoříme kuličky, které trochu rozplácneme a vložíme do nich třešničky mozzarelly. Zabalíme a prozatím odložíme bokem

  2. Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a následně kuličky z mletého masa. Ze všech stran je orestujeme a zalijeme je rajčatovou šťávou. Pod poklicí dusíme 15 minut.

  3. Hotové kuličky nandáme na talíř, polijeme je rajčatovou šťávou a celé jídlo hustě posypeme sýrem.

Poznámka od kuchařky

Recept jsem našla na FB jako video. Zaujal mne, zkusila jsem a moc mi chutnalo. Kuličky mohou být také z kuřecího mletého masa.

Komentáře k receptu Kuličky z mletého masa plněné mozzarellou

Tématické fráze: mleté maso s mozzarelou mleté maso plněné mozzarelou mleté maso kuličky z mletého masa recepty z mletého masa mleté maso plněné vajíčka kuličky z mletého masa s mozzarelou mleté maso recepty mleté maso s mozarelou plněné mleté maso recepty kulicky z mleteho s mozzarelou mleté maso plněné mozarelou kuličky mazzarelly v mletého masa mleté maso plněné s mozzarelou kuličky plněné ozarelou mlete maso s mozarellou mleté masom s mocarelou mozzarella maso plnene koule z mletého masa mleté kuličky plněné syrem