Perníčky - suroviny a ingredience

• Sladká jídla

Bramborové ovocné knedlíky

Knedlíky z bramborového těsta plněné ovocem jsou česká klasika. Recepty na přípravu bramborového těsta se v rodinách liší, ale výsledkem je vždy talíř plný voňavých…

• Moučníky

Medový perník na plech

Dětství máme spojené s nedělním moučníkem na plechu. Často tam na nás čekal měkký a voňavý perník. Se sladkou čokoládovou nebo nakyslou citrónovou polevou. Přesně takový…

• Cukroví

Perníkové koule

Vánoce bez perníčků si neumíme snad ani představit. Ale co když se nám nějaké nepovedou? Můžete je zužitkovat v tomto snadném a rychlém receptu s oříšky, rozinkami a…

• Sladká jídla

Bramborové šišky 2

Pokud máte rádi sladké obědy, bramborové šišky na sladko patří jistě mezi vaše oblíbená jídla. Hotové jsou během chvilky, stačí připravit jednoduché těsto z vařených…

• Studená kuchyně

Sladké sendviče - mix

Připravíme si vybranou náplň. Pokud je tvarohová, tak tvaroh prošleháme s marmeládou a pokud je třeba, tak dosladíme. Na ovocné náplně ovoce nakrájíme na menší kousky.…

• Pokrmy z vnitřností

Vepřové jazyky na černo

Jazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl, odkrojenou citronovou kůru, perníčky, povidla a koření. …

• Cukroví

Čertí "drobečkové" aneb drobečkoví čerti

Drobečky spolu s ořechy dáme do misky, přidáme měkké máslo a marmeládu a společně důkladně promícháme. Ochutnáme a případně ještě doladíme chuť. Ze vzniklé hmoty ihned…

• Moučníky

Martinské podkovy (rohlíky, martiny, zahýbáky)

Martinské rohlíčky (podkovy) se tradičně pečou na svátek sv. Martina. Mohou být kynuté či nekynuté, se sladkou nebo slanou náplní, ale dokonce i neplněné. Tyto podkovy…

• Cukroví

Medovníkové koule z perníku

Velmi snadné a výborné nepečené kuličky, které připomínají lahodné medovníčky. Připravíme je snadno z perníčků, nebo koupeného perníku na strouhání a karamelového Salka.…

• Dorty

Dýňový cheesecake

Dýňový cheesecake spojuje krémovou tvarohovou náplň s dýňovým pyré a voňavým kořením. Korpus upečeme z perníčků a sušenek, naplníme ochuceným tvarohem a po upečení…

• Moučníky

Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky

Pokud potřebujete rychlý dezert pro děti a nemáte čas na pečení, připravte si podzimní poháry z tvarohového krému, zkaramelizovaného ovoce a perníčků. Dezert je za pár…

• Zdobení

Perníkový (mini)Betlém

Z těsta vyválet plát a z něj nožem od ruky nebo podle šablony vyříznout příslušné figurky a podstavec. Dát péct a vychladnuté perníčky nejprve ozdobit bílkovou polevou…

• Zdobení

Perníkový kapr - adventní kalendář

• Moučníky

Perníčkový pohár

Na dno skleniček jsem nalámala perníčky a zakápla troškou Amaretta.Ricottu jsem smíchala s cukrem a vanilkovým extraktem a ½ ricotty navrstvila na perníčky.Jako další…

• Cukroví

Steklenky

Zkuste ne zcela tradiční druh cukroví, které připomíná crinkles sušenky. Dozdobit do slavnostnější podoby ho můžete rozmělněným lyofilizovaným ovocem a rozpuštěnou…

• Zdobení

Kokosové zdobení na perníčky

V tomto receptu najdete návod, jak kreativně ozdobit perníčky. Hotové perníčky můžete zdobit klasickou barevnou polevou, nebo pro milovníky kokosu i netradičním barevným…

• Cukroví

Medové kuličky

Mezi oblíbené druhy nepečeného cukroví patří medové kuličky, do kterých můžete použít nepovedené nebo polámané kousky perníčků. Lahodné kuličky příjemně vonící po medu…

• Moučníky

Perníková pěna

Vejce ušleháme s cukrem a přidáme najemno nastrouhané perníčky a perníkové koření. Ušleháme a přidáme želatinu upravenou podle návodu na obalu. Znovu ušleháme a necháme…

• Moučníky

Předvánoční "zbytkové" triffle

Mascarpone s kysanou smetanou, cukry a ztužovačem vyšleháme, odložíme do lednice.Uvaříme vanilkový pudink, za občasného promíchání necháme zchladnout a odložíme do…

• Cukroví

Nepečené perníčkové kuličky

Pokud jste během adventu trošku zaspali a nestihli jste připravit všechny druhy cukroví, máme pro vás rychlou záchranu v podobě nepečených perníčkových kuliček, které…

• Moučníky

Škvarkový plundrový závin s hruškovo – perníkovou náplní

Všechnu celozrnnou mouku smícháme s vodou a necháme půl hodiny odpočinout. Pak přidáme všechny ostatní suroviny (droždí rozmíchané ve lžíci vody navíc), umícháme těsto…

• Zdobení

Perníčkové tvoření pro inspiraci

• Moučníky

Koláč "na zahřátí"

Troubu vyhřát na 200st. Těsto: - Vypracujeme na vále těsto, zabalíme do fólie a dáme na min.1/2hod. odpočinout do ledničky. Toto těsto je bez cukru, tak nemusíme…

• Zdobení

Perníková chaloupka a jiné perníkové hrátky

sladká dřina :-)