Barevné hranolky, pečené se žampiony
Suroviny
- 5-6 brambor
- 3 mrkve
- 250 g menších žampionů
- 50 g másla
- 2-3 stroužky utřeného česneku
- snítka rozmarýnu a tymiánu
- koření na americké brambory (nemusí být)
- sůl
- citronová šťáva
Postup přípravy receptu
Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na hranolky, větší žampiony na polovinu. Brambory a mrkev dáme vařit se lžící citronové šťávy na cca 2 minuty. Scedíme a necháme vypařit.
Rozpustíme máslo, smícháme ho s česnekem, bylinkami a kdo chce, tak i s kořením. Připravíme plech s pečícím papírem a hranolky se žampiony promícháme s voňavým máslem.
Pečeme na 200 st. asi 30-35 minut do zlatova. Solíme, až je vše hotové a upečené. Podáváme ihned a kdo si chce porci vylepšit, může ji posypat strouhaným sýrem, třeba parmazánem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Barevné hranolky, pečené se žampiony
-
mnamka
,milujeme takto upečenou přílohu j pečenému králíku
-
Hmmmmm luxusně upravená zeleninka
hned bych si ji dala s nějakým dobrým dipem -
Typické podzimní jídlo, které si musím co nejdříve udělat!
-
Také bych si pochutnala
Jen manželovi bych k tomu musela udělat steak z krkovičky...když udělám nějaké zeleninové jídlo bez masa,tak na mě většinou kouká,jako mandelinka z bramborového listu -
Krásné podzimní jídlo, člověku se zlepší nálada, už jen při pohledu na tu barevnou nádheru
-
Krasne zbarvene a jiste i dobre.
