Čertí "drobečkové" aneb drobečkoví čerti

Danca Kuchařka: Danca

Cukroví , Nepečené 16 názorů

Suroviny

1 hrnek mletých perníčků
1 hrnek strouhaných ořechů
50 g hodně změklého másla
2 PL pikantní marmelády ( rybízová, citrusová...)
pro dospělé popř. trochu rumu
špejle nebo speciální tyčky na dortová lízátka
na polití a dozdobení:
čokoláda na vaření
kousek marcipánu
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Drobečky spolu s ořechy dáme do misky, přidáme měkké máslo a marmeládu a společně důkladně promícháme. Ochutnáme a případně ještě doladíme chuť.

  2. Ze vzniklé hmoty ihned tvarujeme kuličky o průměru cca 3 cm a ty dáme do lednice ztuhnout, ideálně přes noc.

  3. Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni, namáčíme do ní konce špejlí a nabodneme na ně kuličky. Odkládáme nastojato např. do vysoké zavařovací sklenice. Čokoláda uvnitř pěkně ztuhne a kuličky budou dobře držet.

  4. Poté postupně všechny kuličky ( hlavičky čertíků ) namáčíme do čokolády celé. Necháme opět zatuhnout.

  5. Mezitím z obarveného marcipánu připravíme oči, rohy a jazyky čertů. Na špičku párátka nabereme trochu rozpuštěné čokolády, naneseme na místo, kam chceme umístit marcipánové části, přiložíme oči, rohy atd. a máme hotovo.

  6. Nakonec hlavičky naaranžujeme do vhodné nádoby, já jsem je zapíchala do větších perníkových koleček, která jsem, pro lepší stabilitu, dala 3 na sebe.

Poznámka

Pokud máte sušší drobečky, a tudíž se hmota drobí, přidejte máslo nebo trochu mléka.

Čokoládu je dobré mít po celou dobu zdobení ve vodní lázni, aby nám rychle neztuhla a nemuseli jsme ji znovu rozehřívat.

Místo marcipánu jsem použila kupovanou jedlou modelovací hmotu, která je již obarvená.

Z uvedeného množství jsem měla 19 čertíků.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čertí "drobečkové" aneb drobečkoví čerti

Předchozí 1 2

Tématické fráze: opilí čerti marcipánový čert nepecené kuličky - čerti marcipánový čerti jak udělat čertí rohy čert z marcipánu nepečený čerti trubičky z perníkových drobků recept na nepecene certiky marcipánovy čertik čerti recept recept na čertí kuličky perníkoví čerti s marcipánem opilí čerti recept čert na špejli marcipánový čertí dort cukroví čerti perníkoví čertíci inspirace čokoládoví jsme opilí čertíci čertíci z marcipanu