Vajíčkový salát s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo a prudce zchladíme. Šunku, lososa, sýr a šalotku nakrájíme na kousky. Oloupaná vejce nakrájíme na kostičky a smícháme se sýrem, šunkou a šalotkou…
Šunka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskus se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahnu cibuli, přidám šunku a restuji do zlatova. Přidám hrášek, brokolici a chvíli prohřívám.Kuskus připravím dle návodu a pak smíchám se směsí, nakonec…
Rohlíková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na cca 1 cm kolečka. Uložíme na studenou vymazanou pánev a dáme na sporák. Metličkou prošleháme vejce se smetanou a kořením.Zalijeme rohlíky a a…
Kuře galského vinaře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme dijonskou hořčicí, poklademe plátkem šunky, brokolicí (povařenou 2-3 minuty ve slané vodě), nivou a plátečky česneku …
Kuřecí plátky s česnekem a Camembertem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky lehce naklepeme,posolíme,posypeme kořením,paprikou a potřeme každý plátek dvěma stroužky česneku.Maso dáme do misky,prokapeme olejem a necháme pár hodin…
Lahůdkově zapečený květák s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si trochu povaříme ve slané vodě a 1 dcl vývaru si necháme. Pekáč vymažeme máslem, nandáme hrubě nasekaný květák, nastrouhanou šunku(nebo salám), posypeme…
Zapečené palačinkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme mléko, vajíčko, mouku a přepuštěné máslo do palačinkové konzistence. Osolíme, opepříme a strouhneme oříšek. Na oleji usmažíme palačinky, které potřeme…
Žampiony plněné směskou
Recept ještě nebyl hodnocenZ žampionů vyřízneme nohu a nadrobno ji rozkrájíme. Na másle zpěníme jarní cubulku. Přidáme nakrájené žampionové nohy, nadrobno nakrájenou šunku, kmín, sůl, pepř a…
Roláda z mletého masa 2
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso jemně umeleme (já kupuji již mleté), ochutíme Vegetou či Podravkou a promícháme se šlehačkou. Necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladničce.Mezitím připravíme…
Slaný dort - Maruš a Pepča
Recept ještě nebyl hodnocen2,5 x 2,5 krajíčků toustáku -(vyjde to akorát do dortové krabice) namazat pomazánkou, chleba - dala jsem 3 řady na sebe.obmazala česnekovou pomazánkou ,nahoře česneková…
Brokolicový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici narůžičkujeme a vaříme v osolené vodě. Jakmile změkne, slijeme polovinu vody a brokolici rozmixujeme s vegetou dle chuti. Ještě za tepla vsypeme kuskus do…
Pizza leBaron
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme dle návodu napsaném na sáčku. Na tenký plech dáme pečící papír a toto těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Tence potřeme kečupem. Rozdrobíme na něj Nivu.…
Okurky plněné česnekovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky omyjeme, oloupeme tak, aby byly proužkované, a nakrájíme i se slupkou na válečky 3 až 4 cm dlouhé a lžičkou vydlabeme střed. V misce rozmícháme sýr, šunku …
Pórkový kotlet se šunkou Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotlet naklepeme a trochu odřízneme od kosti a nakrojíme aby se nekroutily. Opepříme pomerančovým pepřem, posypeme granulovaným česnekem a uzenou paprikou a…
Mořský čert v papilotce
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata rozmixujeme s olivovým olejem, špetkou soli a s dobrou hrstí bazalky. Na pečící papír poklademe šunku, natřeme ji rajčatovo-bazalkovou směsí, na ni dáme…
Zeleninový knedlik
Recept ještě nebyl hodnocenPostup – přepis z Praktické hospodyňky 7 dkg slaniny nakrájíme na kostečky, dáme ji rozpustit a přidáme ke 3 žemličkám, namočeným v mléce, které jsme si prolisovaly. …
Pochoutkový čočkosalát
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvařte doměkka,nechte okapat a vychladnout.Cibuli a šunku nakrájejte nadrobno přidejte k čočce,přimíchejte majolku,podle chuti osolte a opepřete.S…
Kantonské nudle upravené
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařené podle návodu na sáčku propláchneme studenou vodou a promastíme olejem. Do pánve dáme olej, opečeme cibuli a přidáme kuřecí maso na nudličky, které…
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Vepřová kapsa s nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na širší plátky nakrájéme kotletu, každý plátek pak prokrojíme na kapsu, naklepeme. Z trošky oleje, koření si uděláme směs, kterou pak potřeme vnitřek kapsy,…
Zeleninová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme v misce se solí a pepřem. Brambory a mrkev oškrábeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme. Vše smícháme v míse s vajíčkem.Plech vyložíme…
Smažené obří olivy plněné sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOlivy necháme okapat a na jedné straně rozřízneme. Na plátek sýra položíme šunku a stočíme do rulička. Ruličku rozkrájíme na velikost olivy a opatrně vsuneme do zářezu.…
Plněné pečivo á la Calzone
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme a oloupeme, rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme česnek a cukr.Mouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Doprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do…
Bramborové krokety se šunkou a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory důkladně rozšťoucháme v hrnci nebo ve větší misce, přidáme teplé mléko jako na kaši a poté i vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a solí, šunku…
