Portobello (nejen) se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony portobello očistíme a opatrně z nich vyřízneme nohy, které můžeme nasekat do směsi, kterou budeme žampiony plnit, nebo je dáme volně upéct s naplněnými žampiony…
Šunka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Volská oka s rajčetem - nazeleno
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na teflonové pánvi osmahneme na kousky nakrájenou šunku nebo slaninu. V případě šunky můžeme pánev podlít trochou oleje.Jakmile šunka dostane trošku barvu,…
Bramborovo-šunkový květák se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, pak scedíme a pokrájíme na kousky. Květák krátce spaříme v osolené vodě a scedíme, pak pokrájíme na větší kousky. Na…
Kuřecí rolky v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme, mozzarellu nakrájíme na proužky.Listové těsto rozdělíme na dvě části a každou vyválíme na plát. Na těsto rozetřeme kečup pomocí lžíce…
Pstruh s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, opepříme, osolíme a přidáme nakrájenou šunku, nebo uzené maso. Očištěného a osušeného pstruha pokapeme…
Ostřejší, kedlubnovo - vaječná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si vejce natvrdo. Nahrubo nastrouhanou kedlubnu a šunku smícháme s tvarohem, paprikovým krémem, vychladlými uvařenými - nahrubo nastrouhanými vejci. Vše dobře…
Krůtí roláda s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátek naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky a na jeden konec položíme oškrábanou mrkev. Stočíme do rolády a trochu zpevníme nití. Mrkev…
Tousty z Brna 2
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku + korbáčiky nakrájíme na kousky a prolisujeme lisem na česnek (chce to mít čas a trpělivost). Do takto vzniklé velejemné hmoty přidáme vajíčko a česnek (taktéž…
Staropražská játra podle Vlasty Buriana
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce smíchané s paprikou a orestujeme na rozpáleném oleji.Přisypeme cibule nakrájené na kostky a podusíme.Na závěr přidáme…
Sýrové kolo brněnského kolomazníka Kudrny
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín a tvarůžek vytáhneme z ledničky a doprostřed uděláme otvor na tvarůžek. Spodní (bílou)část hermelínu se snažíme neporušit. Vložíme kolečko tvarůžku a dovnitř…
Dort ze špagetové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenCelou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém hrnci vařím 20 minut od syčení ventilu, vypnu a nechám vychladnout). Rozřízneme, vyjmeme semínka a vidličkou dužinu…
Sýrovo-šunkové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba namočíme do mléka, necháme nabobtnat, cibuli nakrájíme na drobno, usmažíme a necháme vychladnout.Do vymačkaného chleba přidáme drobně nakrájenou šunku,…
Muffinky s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme jarní cibulku, šunku, sýr a baby špenát. Smícháme s rozšlehaným vejcem, dochutíme solí a pepřem.Směs nalijeme do formičky na muffiny.Vložíme do vyhřáté trouby…
Vepřová roládka na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenVáleček masa rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme, pomažeme hořčicí, položíme plátky šunky a sýru, zabalíme a převážeme nití. Do tlakového hrnce dáme sádlo,…
Vepřové závitky z parního hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na polovinu, špalík rozkrojíme na plátek,který rozklepeme,mírně posolíme,popepříme,potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme proužek nivy a šunky,stočíme.…
Česneková pomazánka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme prolisovaný česnek, šunku nakrájenou na malé kousky a ostatní ingredience.Dochutíme solí dle vlastní preference. Necháme chvíli ustát pro smíšení chutí.…
Pečené nadívané křepelky babičky Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé křepelky částečně vykostíme – vyjmeme hrudní koš, páteř a kyčelní kosti, křidélka a stehýnka ponecháme, pak je i vyjmuté skelety máčíme nejméně 12 hodin (nejlépe…
Zapečená zeleninová dobrota
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na plátky a papriku na proužky. Zapékací mísu vymažeme sádlem a skládáme ve vrstvách cuketu, osolíme, rajčata, osolíme a opepříme. Posypeme nejlépe…
Rýchle a výdatné raňajky
Recept ještě nebyl hodnocenDo panvice dáme 2 lyžice oleja, necháme nech sa olej rozpáli. Pridáme po celej ploche panvice chlebík a trochu ho necháme aby sa opiekol. Zatiaľ, čo sa chlebík bude…
Kotletka plněná brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo kotletky uděláme kapsu a přes sáček rozklepeme. Brokolici a mrkev si uvaříme krátce v osolené vodě. Poté kotletu zevnitř posypeme grilovacím kořením a naplníme…
Šafářské závitky
Recept ještě nebyl hodnocen3 plátky šunky jemně nasekáme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Ze dvou třetin másla a z mouky uděláme jíšku, zalijeme smetanou, přidáme žloutek a smícháme se sýrem,…
Těstoviny se smetanou ala Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny v osolené vodě, podle velikosti pekáčku uděláme buď celý saček těstovin nebo půlku.Mezitím si dáme vařit rajčata nahoře nakrojená na pár minutek do…
Bramborový salát a la Jaroslav
Recept ještě nebyl hodnocen1. Uvarene brambory oloupeme, nejlepe jeste dokud jsou teple a pote nechame ochladnout pred krajenim zatimco mame cas na pripravu zbytku veci do salatu. 2. Zatimco se…
Sýrový závin se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOba sýry nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno.Listové těsto rozválíme na plát, rovnoměrně ho posypeme sýry a šunkou a pevně svineme do rolády. Roládu na plech…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
