Závin se šunkou
Tento výborný slaný závin z bramborového těsta si vychutnáme teplý i studený. Naplníme ho šunkou, sýrem, vařenou brokolicí a cuketou a na závěr posypeme slunečnicovými semínky. Hodí se i jako pohoštění pro návštěvy.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 229 kJ / 1 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,86 g |
| Tuky | 37,42 g |
| Vláknina | 30,75 g |
| Cholesterol | 651 mg |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 4,92 g |
| Sacharidy | 289,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme zchladnout. Můžeme je uvařit i den předem.
Krok 2: Oloupeme je, nastrouháme najemno, osolíme, smícháme s vejcem a moukou a uhněteme pevné těsto. Podle potřeby můžeme přidat mouku. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na asi 2 mm silný obdélníkový plát.
Krok 3: Do středu poklademe plátky sýra, šunku, cuketu nakrájenou na plátky a vařenou brokolici. Zavineme a přeložíme na plech s pečicím papírem.
Krok 4: Závin potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme slunečnicovými semínky. Vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme po dobu 30 minut.
Krok 5: Po upečení závin nakrájíme na řezy a podáváme teplý i studený.
Zveřejněno 22. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADmN9
Moje poznámka
Závin se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADmN9
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 10 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 14 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 15 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 16 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 16 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 2 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 6 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 6 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 6 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 8 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 8 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 8 hodinami
Tiramisu
leapavlatova před 8 hodinami
Fazolový kotlík
Fitulka před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
mouka polohrubá,
šunka,
sýr plátkový,
brokolice,
cuketa,
vejce,
semínka slunečnicová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.